Internacional

Destaques

• Brasserie contemporânea localizada no Labourdonnais Waterfront Hotel em Port Louis
• Elegante sala interna com terraço com vista para a marina no Caudan Waterfront
• Menu criativo com mais de 60 pratos combinando clássicos europeus com o toque mauriciano
• Bar de Curry exclusivo com seis curries internacionais servidos com arroz, naan, apalam ou dholl puri
• Aberto diariamente desde cedo até tarde da noite, perfeito para café da manhã, almoço ou jantar

Visão Geral

Localizado dentro do prestigioso Labourdonnais Waterfront Hotel, o Brasserie Chic oferece uma experiência gastronômica refinada no coração de Port Louis. Com vista para a marina de Caudan, o restaurante combina elegância moderna com uma atmosfera calorosa e acolhedora, tornando-se um favorito tanto para os hóspedes do hotel quanto para os habitantes da cidade.

Do lanche leve saudável aos pratos clássicos e substanciais, o menu reflete um espírito cosmopolita mantendo-se enraizado nos produtos frescos da ilha. Se você está começando o dia com o café da manhã, desfrutando de um almoço rápido de negócios ou se deleitando com uma refeição refinada à noite, o Brasserie Chic é um ambiente elegante para todas as ocasiões.

Refeições



O menu da brasserie oferece variedade e criatividade:

• Entradas & Saladas: Opções frescas e coloridas como melancia e tomate com queijo de cabra, ou pratos à base de quinoa para uma escolha saudável.

• Frutos do Mar & Carnes: Peixes locais frescos, guisados ricos e cortes delicadamente preparados com influência europeia.
• Bar de Curry: Seis curries diferentes inspirados em tradições globais, servidos com acompanhamentos clássicos.
• Pratos Exclusivos: Especialidades assadas em madeira, pratos de carne elegantes e criações vegetarianas tão satisfatórias quanto lindamente apresentadas.
• Sobremesas: Uma mistura de clássicos indulgentes e sabores tropicais leves para terminar em uma nota doce.
• O menu é atualizado frequentemente para refletir as estações e a inspiração dos chefs.

Atmosfera

O Brasserie Chic faz jus ao seu nome com interiores elegantes, tons neutros e móveis elegantes que criam uma sensação de brasserie contemporânea. Para uma experiência mais relaxada, o terraço oferece refeições ao ar livre diretamente na beira-mar, onde os hóspedes podem aproveitar a atmosfera animada de Caudan.
O ambiente é sofisticado, mas nunca intimidante, tornando-o tão adequado para reuniões de negócios quanto para refeições relaxadas ou um jantar sofisticado fora de casa.

Facilidades & Extras

Localização: Labourdonnais Waterfront Hotel, Caudan Waterfront, Port Louis
Horário de Funcionamento: Diariamente das 6:30 às 22:30
Assentos: Sala de jantar interna e terraço ao ar livre com vista para a marina
Facilidades: Estacionamento com manobrista, código de vestimenta inteligente e casual, aceita os principais cartões de crédito

Experiências

• Café da manhã com vista: Desfrute de um começo fresco para o seu dia no coração da capital.
• Almoços de negócios: Localização central, serviço eficiente e um menu com amplo apelo.
• Jantar à beira-mar: Um local sofisticado para a noite com atmosfera elegante.
• Descoberta do Bar de Curry: Seis curries de todo o mundo para satisfazer os amantes de temperos.

Contate

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