Internasjonalt

Highlights

• Samtidsbrasserie som ligger på Labourdonnais Waterfront Hotel i Port Louis
• Stilig innendørs spiseplass med en terrasse med utsikt over marinaen på Caudan Waterfront
• Kreativt menyalternativ med over 60 retter som blander europeiske klassikere med maurisk preg
• Signatur Curry Bar med seks internasjonale curryretter servert med ris, naan, apalam eller dholl puri
• Åpent daglig fra tidlig morgen til sen kveld, perfekt for frokost, lunsj eller middag

Oversikt

Beliggende innenfor det prestisjetunge Labourdonnais Waterfront Hotel, tilbyr Brasserie Chic en forfinet matopplevelse i hjertet av Port Louis. Med utsikt over Caudan marinaen kombinerer restauranten moderne eleganse med en varm og innbydende atmosfære, noe som gjør den til en favoritt blant både hotellgjester og byboere.

Fra sunne lette retter til hjertelige klassikere reflekterer menyen en kosmopolitisk ånd samtidig som den er forankret i øyas ferske råvarer. Enten du starter dagen med frokost, nyter en rask lunsj eller slår deg ned for et forfint kveldsmåltid, er Brasserie Chic et stilig setting for enhver anledning.

Spising



Brasseriemenyen tilbyr både variert og kreativt utvalg:

• Forretter og salater: Ferske og fargerike alternativer som vannmelon og tomat med geitost eller quinoa-baserte retter for et sunt valg.

• Sjømat og kjøtt: Ferske lokale fangster, rike gryteretter og delikat tilberedte kjøttretter med europeisk innflytelse.
• Curry Bar: Seks forskjellige curryretter inspirert av globale tradisjoner, servert med klassiske tilbehør.
• Signaturretter: Vedfyrt spesialiteter, elegante kjøttretter og vegetariske kreasjoner som er like tilfredsstillende som de er vakkert presentert.
• Desserter: En blanding av overdådige klassikere og lette tropiske smaker for å avslutte måltidet på en søt tone.
• Menyen oppdateres jevnlig for å gjenspeile sesongene og kokkenes inspirasjon.

Atmosfære

Brasserie Chic lever opp til navnet sitt med stilrene interiører, nøytrale toner og stilig innredning som skaper en moderne brasserie-følelse. For en mer avslappet opplevelse tilbyr terrassen utendørs spisemuligheter direkte ved vannkanten, der gjestene kan suge inn den livlig atmosfæren på Caudan.
Innstillingen er polert, men aldri skremmende, noe som gjør den like egnet for forretningsmøter som for avslappede måltider eller en sofistikert middag ute.

Fasiliteter og ekstratjenester

Beliggenhet: Labourdonnais Waterfront Hotel, Caudan Waterfront, Port Louis
Åpningstider: Daglig fra kl. 6:30 til 22:30
Spiseplasser: Innendørs spisesal og utendørs terrasse med utsikt over marinaen
Tilleggstjenester: Valet-parkering, smar-casual kleskode, aksepterer de fleste kredittkort

Opplevelser

• Frokost med utsikt: Nyt en frisk start på dagen i hjertet av hovedstaden.
• Forretningslunsjer: Sentral beliggenhet, effektiv service og en meny med bred appell.
• Middag ved vannkanten: Et sofistikert kveldssted med stilig atmosfære.
• Curry Bar-opplevelse: Seks karrier fra hele verden for å tilfredsstille krydderelskere.

Kontakt

• Click for Phone Number +230 202 4000
• +230 202 4023