Brasserie Chic

Kohokohdat

• Kaunis brasserie sijaitsee Labourdonnais Waterfront -hotellissa Port Louisin kaupungissa
• Tyylikkäät sisätilat terassilla, jolta avautuu näkymä satamaan Caudan Waterfrontilla
• Luova yli 60 ruokalajin menu yhdistää eurooppalaiset klassikot mauritiuslaiseen tyyliin
• Allekirjoitus Curry Bar tarjoaa kuusi kansainvälistä currya tarjoiltuna riisin, naan-leivän, apalam tai dholl purin kanssa
• Auki joka päivä aamusta myöhäiseen iltaan, täydellinen aamiaiselle, lounaalle tai päivälliselle

Yleiskatsaus

Sijaiten maineikkaan Labourdonnais Waterfront -hotellin tiloissa, Brasserie Chic tarjoaa ylevän ruokailuelämyksen Port Louisin sydämessä. Katsellen Caudan satamaa, ravintola yhdistää modernin eleganssin lämpimään ja lähestyttävään ilmapiiriin, tehden siitä suositun sekä hotellivieraille että kaupungin ruokailijoille.

Aina kevyistä herkuista tuhteihin klassikoihin, menu heijastaa kansainvälistä henkeä säilyttäen kuitenkin juurensa saaren tuoreissa tuotteissa. Olit sitten aloittamassa päivääsi aamiaisella, nauttimassa nopeaa lounasta tai asettumassa hienostuneeseen illalliseen, Brasserie Chic on tyylikäs paikka joka tilanteeseen.

Ruokailu



Brasserien ruokalista tarjoaa sekä monipuolisuutta että luovuutta:

• Alkuruoat & Salaatit: Raikkaita ja värikkäitä vaihtoehtoja kuten vesimeloni ja tomaatti vuohenjuustolla, tai kvinoasta valmistettuja annoksia terveellistä valintaa varten.

• Kalat & Liha: Paikallisia saaliita, rikkaita pataruokia ja hienostuneesti valmistettuja leikkauksia eurooppalaisella vaikutteella.
• Curry Bar: Kuusi erilaista currya inspiroituna maailman perinteistä, tarjoiltuna klassisten lisukkeiden kanssa.
• Allekirjoitusannokset: Puu-uunilla valmistetut erikoisuudet, tyylikkäät liha-annokset ja kasvisluomukset, jotka ovat yhtä tyydyttäviä kuin kauniisti esillepannut.
• Jälkiruoat: Sekä herkullisia klassikoita että kevyitä trooppisia makuja makeaan lopetukseen.
• Menua päivitetään säännöllisesti vuodenaikojen ja kokkien inspiraation mukaan.

Ilmapiiri

Brasserie Chic vastaa nimeään tyylikkäillä sisustuksellaan, neutraaleilla sävyillään ja tyylikkäillä kalusteillaan, luoden nykyaikaisen brasserie-tunnelman. Rentouttavampaa kokemusta varten terassi tarjoaa ulkona ruokailua suoraan veden äärellä, missä vieraat voivat nauttia Caudan vilkkaasta ilmapiiristä.
Sisustus on viimeistelty, mutta ei koskaan pelottava, tehden siitä yhtä sopivan liikekokouksiin kuin se on leppoisiin aterioihin tai tyylikkääseen illalliseen.

Tilat & Ekstrat

Sijainti: Labourdonnais Waterfront Hotel, Caudan Waterfront, Port Louis
Aukioloajat: Joka päivä klo 6:30–22:30
Sisätilat: Sisätila ja ulkoterassi satamanäkymillä
Mukavuudet: Valet-pysäköinti, smart-casual pukeutumisohjeet, hyväksyy yleisimmät luottokortit

Kokemukset

• Aamiainen näköalalla: Nauti raikas alku päivällesi pääkaupungin sydämessä.
• Liikelounaat: Keskeinen sijainti, tehokas palvelu ja menu laajalla houkuttelevuudella.
• Iltapala sataman äärellä: Tyylikäs iltaisinpaikka tyylikkäässä ilmapiirissä.
• Curry Barin löytäminen: Kuusi maailman currya tyydyttämään mausteiden ystäviä.