Kansainvälinen
Kohokohdat
- Moderni brasserie sijaitsee Labourdonnais Waterfront -hotellissa Port Louisissa
- Ylväät sisätilat terassilla, josta avautuu näkymä satamaan Caudan Waterfrontilla
- Luova menu yli 60 ruokalajia, jossa yhdistyvät eurooppalaiset klassikot Mauritiuksen tunnelmaan
- Allekirjoitus Curry Bar, jossa kuusi kansainvälistä curryä tarjoillaan riisin, naan-leivän, apalamin tai dholl purin kera
- Auki joka päivä aamusta iltaan asti, täydellinen aamiainen, lounas tai illallinen
Yleiskatsaus
Sijaitsee arvostetussa Labourdonnais Waterfront -hotellissa, Brasserie Chic tarjoaa hienostuneen ruokailukokemuksen Port Louisin sydämessä. Hallitsevan Caudan sataman yli, ravintola yhdistää modernin eleganssin lämpimään ja lähestyttävään ilmapiiriin, tehden siitä suosikin sekä hotellivieraille että kaupungin ruokailijoille.
Aina terveellisistä naposteltavista tuhtiin klassikoihin, menu kuvastaa urbaania henkeä, säilyttäen samalla juurensa saaren tuoreissa tuotteissa. Olit sitten aloittamassa päivääsi aamiaisella, nauttimassa nopeaa liikelounasta tai asettumassa hienostuneeseen ilta-ateriaan, Brasserie Chic on tyylikäs ympäristö jokaiseen tilaisuuteen.
Ruokailu

Brasserie-menussa on sekä monipuolisuutta että luovuutta:
-
Alkuruoat & Salaatit: Tuoreita ja värikkäitä vaihtoehtoja, kuten vesimeloni-tomaatti vuohenjuustolla tai kvinoa-pohjaisia lautasia terveellistä valintaa varten.
- Kalat & Lihat: Tuoreita paikallisia saaliita, rikkaita patoja ja huolellisesti valmistettuja leikkauksia eurooppalaisella vaikutteella.
- Curry Bar: Kuusi erilaista curryä, jotka on inspiroitu kansainvälisistä perinteistä, tarjoillaan klassisten lisukkeiden kera.
- Allekirjoitusruoat: Puuhellaan valmistetut erikoisuudet, hienostuneet lihalautaset ja kasvisluomukset, jotka ovat yhtä tyydyttäviä kuin kauniisti esiteltyjä.
- Jälkiruoat: Yhdistelmä ylellisiä klassikoita ja kevyitä trooppisia makuja makeaan lopetukseen.
- Menua päivitetään usein vuodenaikojen ja kokkien inspiraation mukaan.
Ilmapiiri
Brasserie Chic täyttää nimensä mukaisesti tyylillä sisustetuilla tiloilla, neutraaleilla sävyillä ja tyylikkäillä kalusteilla, jotka luovat nykyaikaisen brasserie-tunnelman. Rentouttavampaa kokemusta varten terassi tarjoaa ulkona ruokailua suoraan vesirannalla, missä vieraat voivat nauttia Caudan eloisasta ilmapiiristä.
Ympäristö on viimeistelty mutta ei koskaan pelottava, tehden siitä yhtä sopivan liikelounaisiin kuin leppoisien aterioiden tai tyylikkään illallisruokailun järjestämiseen.
Palvelut & Ekstrat
Sijainti: Labourdonnais Waterfront -hotelli, Caudan Waterfront, Port Louis
Aukioloajat: Päivittäin klo 6.30 - 22.30
Pöytävaraukset: Sisätiloissa ja ulkoterassilla, joista avautuu näkymä satamaan
Mukavuudet: Auton parkkauspalvelu, smart casual -pukeutumiskoodi, hyväksyy yleisimmät luottokortit
Kokemukset
- Aamiainen näköalalla: Nauti piristävästä alusta päivällesi pääkaupungin sydämessä
- Liikelounaat: Keskeinen sijainti, tehokas palvelu ja laajaan kiinnostukseen osuvat ruokalajit
- Illallinen vesirannalla: Tyylikäs iltaisinpaikka tyylikkäällä ilmapiirillä
- Curry Barin löytäminen: Kuusi currya ympäri maailmaa mausteiden ystäville tyydyttämään