Internazionale

Highlights

• Brasserie contemporanea situata presso l'Hotel Labourdonnais Waterfront a Port Louis
• Ambiente elegante con terrazza che si affaccia sul porto turistico al Caudan Waterfront
• Menu creativo di oltre 60 piatti che uniscono classici europei con il tocco mauriziano
• Curry Bar con sei curry internazionali serviti con riso, naan, apalam o dholl puri
• Aperto tutti i giorni dalla mattina fino a tarda sera, perfetto per colazione, pranzo o cena

Panoramica

Situate presso il prestigioso Hotel Labourdonnais Waterfront, Brasserie Chic offre un'esperienza culinaria raffinata nel cuore di Port Louis. Con vista sul porto turistico di Caudan, il ristorante unisce eleganza moderna a un'atmosfera accogliente, diventando un luogo preferito sia per gli ospiti dell'hotel che per i cittadini.

Dal valido light bite a piatti classici, il menu riflette uno spirito cosmopolita pur restando radicato nei prodotti freschi dell'isola. Che tu stia iniziando la giornata con la colazione, godendoti un veloce pranzo d'affari o concedendoti una cena raffinata, Brasserie Chic è un ambiente elegante per ogni occasione.

Cucina



Il menu della brasserie offre varietà e creatività:

• Antipasti & Insalate: Opzioni fresche e colorate come anguria e pomodoro con formaggio di capra, o piatti a base di quinoa per una scelta salutare.

• Pesce & Carni: Pescato locale fresco, stufati ricchi e tagli preparati delicatamente con influenza europea.
• Curry Bar: Sei curry diversi ispirati a tradizioni globali, serviti con accompagnamenti classici.
• Piatti Speciali: Specialità cotte al forno a legna, piatti di carne eleganti e creazioni vegetariane soddisfacenti e bellissimamente presentate.
• Dolci: Una miscela di classici indulgenti e leggere note tropicali per concludere con dolcezza.
• Il menu viene aggiornato frequentemente per riflettere le stagioni e l'ispirazione dei cuochi.

Atmosfera

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Brasserie Chic fa onore al suo nome con interni eleganti, toni neutri e arredi alla moda che creano un'atmosfera brasserie contemporanea. Per un'esperienza più rilassata, la terrazza offre pranzi all'aperto direttamente sul lungomare, dove gli ospiti possono immergersi nell'atmosfera vivace del Caudan.
L'ambientazione è raffinata ma mai intimidatoria, rendendolo altrettanto adatto per incontri d'affari come per pasti tranquilli o una cena sofisticata fuori casa.

Facilità & Extras

Posizione: Hotel Labourdonnais Waterfront, Caudan Waterfront, Port Louis
Orari di Apertura: Tutti i giorni dalle 6:30 alle 22:30
Posti a Sedere: Sala da pranzo interna e terrazza esterna con vista sul porto turistico
Comodità: Parcheggio con parcheggiatore, codice di abbigliamento smart-casual, accetta le principali carte di credito

Esperienze

• Colazione con vista: Goditi un inizio fresco alla tua giornata nel cuore della capitale.
• Pranzi d'affari: Posizione centrale, servizio efficiente e menu con ampia attrattiva.
• Cena sul lungomare: Un luogo sofisticato per una serata elegante con un ambiente alla moda.
• Scoperta del Curry Bar: Sei curry da tutto il mondo per soddisfare gli amanti del piccante.

Contatto

• Click for Phone Number +230 202 4000
• +230 202 4023