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Ristorazione di alta classe
Uno dei migliori ristoranti di alta cucina di Mauritius che presenta una miscela di sapori mondiali per creare delizie mauriziane è La Table du Chateau.
Situato sul Domaine de Labourdonnais vicino a Mapou nella zona di Grand Baie, La Table du Chateau porta un'atmosfera sofisticata in tavola in un incantevole giardino per pranzi e cene a tema nei fine settimana.
Lo chef Fabio de Poli prepara una cucina innovativa con passione dal cuore e la maggior parte degli ingredienti è prodotta direttamente a Labourdonnais.
Le specialità per pranzo e cena possono variare da un salmi d'anatra brasato a gamberoni con risotto al mascarpone a foie gras alla griglia e c'è una varietà di piatti a base di pesce fresco che vengono preparati per riflettere i sapori di Mauritius.
Orari di apertura: Lunedì, Martedì, Domenica - 09.00 - 17.00
Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato - 09.00 - 23.00