La Table Du Château
Mapou, Mauritius
En un coup d'œil
Prix
$$$$ Inexpensive
L'un des meilleurs restaurants de fine cuisine de l'île Maurice qui propose un mélange de saveurs du monde pour créer des délices mauriciens est La Table du Château.
Situé sur le Domaine de Labourdonnais près de Mapou, dans la région de Grand Baie, La Table du Château apporte une nature sophistiquée à la table dans un magnifique jardin pour le déjeuner et des dîners à thème le week-end.
Le chef Fabio de Poli prépare une cuisine innovante avec passion, la plupart des ingrédients étant directement produits à Labourdonnais.
Les spécialités pour le déjeuner et le dîner peuvent aller d'un salmi de canard braisé à des langoustines avec risotto mascarpone, en passant par du foie gras poêlé, et il existe une variété de plats de fruits de mer frais préparés pour refléter les saveurs de l'île Maurice.
Heures d'ouverture:
Lundi, mardi, dimanche - 09h00 - 17h00
Mercredi, jeudi, vendredi, samedi - 09h00 - 23h00
Situé sur le Domaine de Labourdonnais près de Mapou, dans la région de Grand Baie, La Table du Château apporte une nature sophistiquée à la table dans un magnifique jardin pour le déjeuner et des dîners à thème le week-end.
Le chef Fabio de Poli prépare une cuisine innovante avec passion, la plupart des ingrédients étant directement produits à Labourdonnais.
Les spécialités pour le déjeuner et le dîner peuvent aller d'un salmi de canard braisé à des langoustines avec risotto mascarpone, en passant par du foie gras poêlé, et il existe une variété de plats de fruits de mer frais préparés pour refléter les saveurs de l'île Maurice.
Heures d'ouverture:
Lundi, mardi, dimanche - 09h00 - 17h00
Mercredi, jeudi, vendredi, samedi - 09h00 - 23h00
