La Table Du Château

地中海 International フランス語 シーフード European グルメ モーリシャスとクレオール Fine Dining
モーリシャスの最高のファインダイニングレストランの1つであるラ・ターブル・デュ・シャトーは、世界のフレーバーをミックスしてモーリシャスの料理を生み出しています。

グランド・ベイ地域内のマプー近くに位置するラ・タブル・デュ・シャトーは、ランボルドネのドメーヌにあり、週末にはランチやテーマディナーが行われる美しい庭園が特徴です。

シェフのファビオ・デ・ポリは、自身の情熱を込めて革新的な料理を用意し、ほとんどの食材はランボルドネで直接生産されています。

ランチやディナーのスペシャリティは、ブレゼしたアヒルのサルミからマスカルポーネリゾットとキングプローン、パン焼きフォアグラまでさまざまで、モーリシャスのフレーバーを反映した新鮮なシーフード料理が豊富に用意されています。

営業時間:

月曜日、火曜日、日曜日 - 09:00〜17:00
水曜日、木曜日、金曜日、土曜日 - 09:00〜23:00

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Domaine de Labourdonnais, Mapou

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