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Fine Dining
Um dos melhores restaurantes de luxo de Maurício que apresenta uma mistura de sabores do mundo para criar delícias mauricianas é La Table du Chateau.
Localizado no Domaine de Labourdonnais perto de Mapou, na área de Grand Baie, La Table du Chateau traz uma natureza sofisticada à mesa em um lindo jardim para almoço e jantares temáticos nos fins de semana.
O chef Fabio de Poli prepara uma culinária inovadora com paixão do seu coração e a maioria dos ingredientes são produzidos diretamente em Labourdonnais.
Especialidades para almoço e jantar podem variar de um salmão de pato cozido a camarões grandes com risoto de mascarpone a foie gras grelhado e há uma variedade de pratos de frutos do mar frescos que são preparados para refletir os sabores de Maurício.
Horário de funcionamento:Segunda, terça, domingo - 09.00 - 17.00
Quarta, quinta, sexta, sábado - 09.00 - 23.00