Välimeren alue
Kansainvälinen
Ranska
Meriruoka
Eurooppalainen
Gastronomia
Mauritiuksen ja kreolin kieli
Fine Dining
Yksi parhaista hienoista ruokaravintoloista Mauritius, jossa on maailman makuja yhdistettynä mauritiuksen herkkuihin, on La Table du Chateau. Sijaitseva Domaine de Labourdonnais lähellä Mapou Grand Baien alueella, La Table du Château tuo pöytään sofistikoituneen luonteen upeassa puutarhassa lounasaikaan ja teemallisille illallisille viikonloppuisin. Keittiössä Fabio de Poli valmistaa innovatiivista ruokaa intohimoa sydämestään ja suurin osa ainesosista on suoraan tuotettu Labourdonnaisissa. Erikoisuuksia lounaalle ja illalliselle voivat vaihdella haudutetusta ankansalmista kuninkaan katkarapuihin mascarpone risoton kanssa paistettua hanamaksaa ja on monenlaisia tuoreita mereneläviä, jotka on valmistettu heijastamaan mauritiuksen makuja.
Aukioloajat: Maanantai, tiistai, sunnuntai - 09.00 - 17.00
Keskiviikko, torstai, perjantai, lauantai - 09.00 - 23.00