La Table Du Château
Mapou, Mauritius
Kort fortalt
Beliggende på Domaine de Labourdonnais nær Mapou inden for Grand Baie-området bringer La Table du Chateau en sofistikeret karakter til bordet i en smuk havebelagt indstilling til frokost og temaaftener i weekenderne.
Chef Fabio de Poli tilbereder innovativt køkken med passion fra sit hjerte, og de fleste ingredienser produceres direkte hos Labourdonnais.
Specialiteter til frokost og middag kan variere fra en braiseret andesalmi til kongerejer med mascarpone risotto til pandesteg foie gras, og der er en række friske skaldyrsretter, der er tilberedt for at afspejle Mauritiens smagsvarianter.
Åbningstider:
Mandag, tirsdag, søndag - 09.00 - 17.00
Onsdag, torsdag, fredag, lørdag - 09.00 - 23.00