La Table Du Château

Один из лучших ресторанов Маврикия для тонкого обеда, предлагающий смесь мировых вкусов для создания маврикийских удовольствий, - это La Table du Chateau. Расположенный на Domaine de Labourdonnais, рядом с Mapou, в районе Гранд Бэй, La Table du Chateau приносит изысканное природное настроение на стол в великолепном саду для обеда и тематических ужинов по выходным. Шеф-повар Фабио де Поли готовит инновационную кухню с страстью из самого сердца, и большинство ингредиентов производятся непосредственно в Лабурдонне. Специализация для обеда и ужина может варьироваться от тушеной утки салеми до королевских креветок с маскарпоне ризотто, до жареной гусиной печени, и есть разнообразие блюд из свежих морепродуктов, приготовленных для отражения вкусов Маврикия.