Citronella’s Café (under Renovation until August 2019)
Итальянская кухня и Пицца
Отправьтесь в кулинарное путешествие перед индийским океаном в кафе Citronella, одном из ресторанов отеля Sugar Beach на западном побережье острова. Порадуйте свои вкусовые рецепторы традиционными блюдами итальянской настоящей кухни. Заведение открыто как на обед, так и на ужин.
Ресторан предлагает вам вкусные средиземноморские специализации на обед. Если вы ищете что-то свежее и легкое, можете насладиться известным 'салатом нисуаз' с красным тунцом в оливковом масле, зелеными бобами, новыми картофелем, таггиоскими оливками и анчоусами со винаигретом базилика или 'салатом Citronella', состоящим из эндивии, груш, радиччо, грецкого ореха и сыра пекорино.
Любители пиццы также смогут утолить голод приготовленной на дровяной печи пиццей: восхитительные пиццы, такие как Наполетана, Пескаторе, Пикканте или желтоперая тунец, названы только несколько из доступных.
Для завершения вашего обеда, если вы любитель сладкого, вам понравятся традиционные итальянские десерты, такие как тирамису, замечательное сочетание маскарпоне, эспрессо и амаретто.
Если вы хотите что-то легкое в качестве десерта, можете заказать тарелку свежих сезонных фруктов и лимонного сорбета с базиликом.
На ужин шеф-повара предлагают вам Великую Игру, вы можете выбрать между 'Салатом Сардена Фрутти ди Маре', вкусным морским салатом, маринованным в белом вине, оливковом масле и петрушке, и выбором итальянских мясных деликатесов. Знаменитая Брезаола, Миланский Салями, Пармская Ветчина, Мортаделла и террин из дикого кабана с гриль-чиабаттой, конфированным огурцом, икра баклажанов, зелеными оливками, подсолнечными помидорами и козьим сыром... настоящее удовольствие!
Вы также можете попробовать грильованный говяжий стейк с средиземноморскими овощами и приправленный телячьим соусом или восхитительные лазанью болоньезе!
Для закуски вы можете попробовать торту с лимонным меренгой, или Джандуиотто, фундуковый шоколад из Турина с ванильным мороженым или много других изысков.
Кафе Citronella также предоставляет бар, который открыт для напитков весь день.
Обед: À-la-carte на выбор - 12.30 – 15.00 (закрыто по понедельникам)
Ужин: À-la-carte на выбор - 18.30 - 22.00 (закрыто по воскресеньям)
Полная вместимость - 120 человек максимально