Citronella’s Café (under Renovation until August 2019)
Italiano e Pizza
Embarque em uma jornada culinária em frente ao Oceano Índico no Citronella Café, um dos restaurantes do Sugar Beach Hotel na costa oeste da ilha. Delicie-se com receitas tradicionais da autêntica culinária italiana. Está aberto para almoço e jantar.
O restaurante oferece deliciosas especialidades mediterrâneas para o almoço. Se você procura algo fresco e leve, pode desfrutar da famosa 'salade niçoise' com atum vermelho em óleo de oliva, vagens, batatas novas, azeitonas taggiasche e anchovas com vinagrete de manjericão ou a 'salada do Citronella' composta de endívia, peras, radicchio, nuts e queijo pecorino.
Os amantes de pizza também poderão satisfazer sua fome com pizzas assadas em forno a lenha: deliciosas pizzas como Napoletana, Pescatore, Piccante ou o atum yellow fin, para citar apenas algumas, estão disponíveis.
Para completar sua refeição, se você tem um dente doce, vai adorar as sobremesas tradicionais italianas, como o Tiramisu, maravilhosa mistura de creme de mascarpone, café expresso e amaretto.
Se quiser algo mais leve como sobremesa, pode pedir um prato de frutas frescas da estação e sorbet de limão com sabor de manjericão.
Para o jantar, os Chefs oferecem o Grande Jogo, você pode escolher entre uma 'Sardena insalata frutti di mare', uma saborosa salada de frutos do mar marinados em vinho branco, azeite extravirgem e salsa, e uma seleção de carnes italianas. A famosa Bresaola, Salame de Milão, Presunto de Parma, Mortadella e terrina de javali acompanhados de ciabatta grelhada, confit de pepino, caviar de beringela, azeitonas verdes, tomates secos ao sol e queijo de cabra ... um verdadeiro prazer!
Você também pode experimentar o bife de carne grelhado acompanhado de legumes mediterrâneos e coberto com molho de vitela ou a deliciosa lasanha bolognese!
Para terminar de forma doce, pode experimentar a Torta al limone meringa, uma torta de limão com merengue, ou Gianduiotto, chocolate de avelã de Turim com sorvete de baunilha ou muitas outras delícias.
O Citronella’s Café também é um bar aberto para bebidas o dia todo.
Almoço: Escolha à la carte - 12h30 - 15h00 (Fechado às segundas)
Jantar: Escolha à la carte - 18h30 - 22h00 (Fechado aos domingos)
Capacidade máxima de assentos - 120 Max