Citronella’s Café (under Renovation until August 2019)

Flic en Flac, Mauritius



Begib dich auf eine kulinarische Reise vor dem Indischen Ozean im Citronella Café, einem der Restaurants des Sugar Beach Hotels an der Westküste der Insel. Verwöhne deine Geschmacksknospen mit traditionellen Rezepten der authentischen italienischen Küche. Es ist sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet.

Das Restaurant bietet köstliche mediterrane Spezialitäten zum Mittagessen. Wenn du etwas Frisches und Leichtes suchst, kannst du den berühmten 'salade niçoise' mit rotem Thunfisch in Olivenöl, grünen Bohnen, neuen Kartoffeln, Taggiasche-Oliven und Sardellen mit Basilikum-Vinaigrette oder den 'Citronella's Salat' genießen, bestehend aus Endivien, Birnen, Radicchio, geschälten Nüssen und Pecorino-Käse.

Pizza-Liebhaber können auch ihren Hunger mit gebackener Holzofenpizza stillen: köstliche Pizzen wie Napoletana, Pescatore, Piccante oder den Gelbflossen-Thunfisch sind erhältlich.

Um deine Mahlzeit abzurunden, wenn du eine Naschkatze bist, wirst du die traditionellen italienischen Desserts wie das Tiramisu, die wunderbare Mischung aus Mascarpone-Creme, Espresso und Amaretto, lieben.

Wenn du etwas Leichteres als Dessert möchtest, kannst du einen Teller frischer saisonaler Früchte und Zitronensorbet mit Basilikumflavour haben.

Zum Abendessen bieten die Köche das Grand Game an, du hast die Wahl zwischen einer 'Sardena insalata frutti di mare', einem leckeren Meeresfrüchtesalat mariniert in Weißwein, extra nativem Olivenöl und Petersilie, und einer Auswahl italienischer Wurstwaren. Die berühmte Bresaola, Milano Salami, Parmaschinken, Mortadella und Wildschweinpastete begleitet von gegrilltem Ciabatta, eingelegter Gurke, Auberginenkaviar, grünen Oliven, getrockneten Tomaten und Ziegenkäse ... ein wahrer Genuss!

Du kannst auch das gegrillte Rindersteak mit mediterranem Gemüse und einer Soße aus Kalbfleisch oder die köstliche Lasagne Bolognese probieren!

Um süß abzuschließen, kannst du den Torta al limone meringa, eine Zitronen-Baiser-Torte, oder Gianduiotto, Haselnuss-Schokolade aus Turin mit Vanilleeis oder viele andere Leckereien probieren. 

Citronella's Café ist auch eine Bar, die den ganzen Tag über Getränke serviert.

Mittagessen: À-la-carte-Auswahl - 12.30 - 15.00 Uhr (Montags geschlossen)

Abendessen: À-la-carte-Auswahl - 18.30 - 22.00 Uhr (Sonntags geschlossen)

Gesamte Sitzplatzkapazität - maximal 120

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