Citronella’s Café (under Renovation until August 2019)
Italien et Pizza
Embarquez pour un voyage culinaire en face de l'océan Indien au Citronella Café, l'un des restaurants du Sugar Beach Hotel sur la côte ouest de l'île. Réjouissez vos papilles avec des recettes traditionnelles de cuisine italienne authentique. Il est ouvert pour le déjeuner et le dîner.
Le restaurant vous propose de délicieuses spécialités méditerranéennes pour le déjeuner. Si vous cherchez quelque chose de frais et léger, vous pouvez apprécier la célèbre 'salade niçoise' au thon rouge à l'huile d'olive, haricots verts, pommes de terre nouvelles, olives taggiasche et anchois avec vinaigrette au basilic ou la 'salade Citronella' composée de endives, poires, radicchio, noix décortiquées et fromage pecorino.
Les amateurs de pizza pourront également satisfaire leur appétit avec des pizzas cuites au feu de bois : de délicieuses pizzas comme la Napolitaine, la Pescatore, la Piccante ou le thon à nageoires jaunes pour n'en citer que quelques-unes sont disponibles.
Pour compléter votre repas, si vous avez une dent sucrée, vous allez adorer les desserts italiens traditionnels comme le Tiramisu, merveilleux mélange de crème mascarpone, espresso et amaretto.
Si vous voulez quelque chose de plus léger comme dessert, vous pouvez opter pour une assiette de fruits frais de saison et sorbet au citron aromatisé au basilic.
Pour le dîner, les Chefs vous proposent le Grand Jeu, vous avez le choix entre une 'Insalata frutti di mare alla Sardena', une savoureuse salade de fruits de mer marinée au vin blanc, à l'huile d'olive extra vierge et au persil, et une sélection de viandes italiennes. La célèbre Bresaola, le Salami Milano, le Jambon de Parme, la Mortadelle et la terrine de sanglier accompagnés de ciabatta grillée, de concombre confit, de caviar d'aubergine, d'olives vertes, de tomates séchées et de fromage de chèvre ... un vrai plaisir!
Vous pouvez également essayer le steak de bœuf grillé accompagné de légumes méditerranéens et nappé de sauce au veau ou les délicieuses lasagnes bolognaises!
Pour finir sur une note sucrée, vous pouvez essayer la Torta al limone meringa, une tarte au citron meringuée, ou le Gianduiotto, chocolat aux noisettes de Turin avec crème glacée à la vanille ou de nombreuses autres délices.
Citronella’s Café est également un bar ouvert pour les boissons toute la journée.
Déjeuner : Choix à la carte - 12h30 - 15h00 (Fermé le lundi)
Dîner : Choix à la carte - 18h30 - 22h00 (Fermé le dimanche)
Capacité d'accueil totale - 120 Max