Italiensk og Pizza Begi på en kulinarisk reise foran Det indiske hav på Citronella Café, en av restaurantene på Sugar Beach Hotel på vestkysten av øya. Gled smaksløkene dine med tradisjonelle oppskrifter på autentisk italiensk mat. Det er åpent både for lunsj og middag.

Restauranten tilbyr deg deilige middelhavsspesialiteter til lunsj. Hvis du leter etter noe friskt og lett, kan du nyte den berømte 'salade niçoise' med rød tunfisk i olivenolje, grønne bønner, nye poteter, taggiasche-oliven og ansjos med basilikumvinaigrette eller 'Citronella's salat' bestående av endivie, pærer, radicchio, skalkede nøtter og pecorino ost.

Pizzaelskere vil også kunne tilfredsstille sulten med bakt pizza i vedfyrt ovn: deilige pizzaer som Napoletana, Pescatore, Piccante eller den gulefinnetunaen for å nevne bare noen få er tilgjengelige.

For å fullføre måltidet ditt, hvis du er en søtmum, vil du elske de tradisjonelle italienske dessertene som Tiramisu, en herlig blanding av mascarponekrem, espresso og amaretto.

Hvis du ønsker noe lettere som dessert kan du ha en tallerken med ferske sesongfrukter og sitronsorbet smaksatt med basilikum.

Til middag tilbyr kokkene deg Grand Game, du har valget mellom en 'Sardena insalata frutti di mare', en velsmakende skalldyrsalat marinert i hvitvin, extra virgin olivenolje og persille, og et utvalg italiensk pålegg. Den berømte Bresaola, Milano Salami, Parma Skinke, Mortadella og villsvin terrine akkompagnert med grillet ciabatta, agurk confit, auberginekaviar, grønne oliven, soltørkede tomater og geitost ... en ekte nytelse!

Du kan også prøve den grillede biffsteken akkompagnert av middelhavsgrønnsaker og toppet med kalvesaus eller den deilige lasagne bolognese!

For å avslutte på en søt tone, kan du prøve Torta al limone meringa, en sitron marengskake, eller Gianduiotto, hasselnøttsjokolade fra Torino med vaniljeis eller mange andre delikatesser. 

Citronella's Café er også en bar som er åpen for drikke hele dagen.

Lunsj: À-la-carte valg - 12.30 - 15.00 (Stengt på mandager)

Middag: À-la-carte valg - 18.30 - 22.00 (Stengt på søndager)

Total sitteplasser - 120 Maks

Kontakt

• Click for Phone Number +230 403 3300