Citronella’s Café (under Renovation until August 2019)
Flic en Flac, Mauritius
Itaialainen ja pizzaMauritiuksen parhaat ravintolat
Lähde kulinaristiselle matkalle Intian valtameren edessä Citronella Cafén ravintolassa, joka sijaitsee Sugar Beach Hotelissa saaren länsirannikolla. Iloita makunystyröitäsi perinteisillä italialaisilla aidoilla ruokaresepteillä. Ravintola on avoinna sekä lounaalle että illalliselle.
Ravintola tarjoaa herkullisia Välimeren erikoisuuksia lounaalle. Jos etsit jotain raikasta ja kevyttä, voit nauttia kuuluisasta 'salade niçoisesta' punaisella tonnikalalla oliiviöljyssä, vihreillä pavuilla, uusilla perunoilla, taggiasche oliiveilla ja sardiinilla basilikavinegretillä tai 'Citronellan salaattia', joka koostuu endiivistä, päärynöistä, radicchiosta, kuorituista pähkinöistä ja pecorinojuustosta.
Pizzan ystävät voivat myös tyydyttää nälkänsä paistetulla puuhella paistetulla pizzalla: herkulliset pizzat kuten Napoletana, Pescatore, Piccante tai keltainenevätonnikala ovat saatavilla.
Täydentääkseen ateriaasi, jos olet makeannälkäinen, rakastut perinteisiin italialaisiin jälkiruokiin, kuten Tiramisuun, ihanaan mascarponekerman, espresson ja amareton sekoitukseen.
Jos haluat jotain kevyempää jälkiruoaksi, voit nauttia lautasellisen tuoreita kausikokojen hedelmiä ja basilikilla maustettua sitruunasorbettia.
Illalliseksi kokeeksi keittiömestarit tarjoavat sinulle Grand Gamen, voit valita 'Sardena insalata frutti di maren', herkullisen äyriäissalaatin, joka on marinoitu valkoviinillä, extra-neitsytoliiviöljyllä ja persiljalla, sekä valikoiman italialaisia lihoja. Berømt Bresaola, Milano Salami, Parma Ham, Mortadella ja villisikaterrine, joka on tarjoiltu grillatun ciabattan, kurkkumännän, munakoisokaviaarin, vihreiden oliivien, kuivattujen tomaattien ja vuohenjuuston kanssa... todellinen herkku!
Voit myös kokeilla grillattua naudanlihapihviä Välimeren vihannesten kera ja haudutettuna vasikanliemellä tai herkullinen lasagne bolognese!
Päästäksesi makeasti, voit kokeilla Torta al limone meringaa sitruunamehupiirakkaa tai Gianduiottoa, hasselpähkinäsuklaata Torinosta vaniljajäätelön kanssa tai muita herkkuja.
Citronella’s Café on myös baari, joka on avoinna juomille koko päivän.
Lounas: Valinta à la cartea - 12.30–15.00 (suljettu maanantaisin)
Illallinen: Valinta à la cartea - 18.30 - 22.00 (suljettu sunnuntaisin)
Kokonaisistumapaikkojen määrä - 120 maksimi
Ravintola tarjoaa herkullisia Välimeren erikoisuuksia lounaalle. Jos etsit jotain raikasta ja kevyttä, voit nauttia kuuluisasta 'salade niçoisesta' punaisella tonnikalalla oliiviöljyssä, vihreillä pavuilla, uusilla perunoilla, taggiasche oliiveilla ja sardiinilla basilikavinegretillä tai 'Citronellan salaattia', joka koostuu endiivistä, päärynöistä, radicchiosta, kuorituista pähkinöistä ja pecorinojuustosta.
Pizzan ystävät voivat myös tyydyttää nälkänsä paistetulla puuhella paistetulla pizzalla: herkulliset pizzat kuten Napoletana, Pescatore, Piccante tai keltainenevätonnikala ovat saatavilla.
Täydentääkseen ateriaasi, jos olet makeannälkäinen, rakastut perinteisiin italialaisiin jälkiruokiin, kuten Tiramisuun, ihanaan mascarponekerman, espresson ja amareton sekoitukseen.
Jos haluat jotain kevyempää jälkiruoaksi, voit nauttia lautasellisen tuoreita kausikokojen hedelmiä ja basilikilla maustettua sitruunasorbettia.
Illalliseksi kokeeksi keittiömestarit tarjoavat sinulle Grand Gamen, voit valita 'Sardena insalata frutti di maren', herkullisen äyriäissalaatin, joka on marinoitu valkoviinillä, extra-neitsytoliiviöljyllä ja persiljalla, sekä valikoiman italialaisia lihoja. Berømt Bresaola, Milano Salami, Parma Ham, Mortadella ja villisikaterrine, joka on tarjoiltu grillatun ciabattan, kurkkumännän, munakoisokaviaarin, vihreiden oliivien, kuivattujen tomaattien ja vuohenjuuston kanssa... todellinen herkku!
Voit myös kokeilla grillattua naudanlihapihviä Välimeren vihannesten kera ja haudutettuna vasikanliemellä tai herkullinen lasagne bolognese!
Päästäksesi makeasti, voit kokeilla Torta al limone meringaa sitruunamehupiirakkaa tai Gianduiottoa, hasselpähkinäsuklaata Torinosta vaniljajäätelön kanssa tai muita herkkuja.
Citronella’s Café on myös baari, joka on avoinna juomille koko päivän.
Lounas: Valinta à la cartea - 12.30–15.00 (suljettu maanantaisin)
Illallinen: Valinta à la cartea - 18.30 - 22.00 (suljettu sunnuntaisin)
Kokonaisistumapaikkojen määrä - 120 maksimi
