Citronella’s Café (under Renovation until August 2019)

Citronella Caféで、インド洋を眺めながら舌を楽しませましょう。これは、島の西海岸にあるSugar Beach Hotelのレストランの1つです。イタリアの伝統的な料理のレシピで味覚を楽しませます。ランチとディナーの両方で営業しています。

このレストランでは、ランチにはおいしい地中海料理をお楽しみいただけます。さわやかで軽いものをお探しの場合、有名な 'salade niçoise'（赤マグロのオリーブオイル漬け、さやいんげん、新じゃがいも、タジャショーライブ、バジルドレッシング入りのオリーブとアンチョビ）や 'Citronella’s salad'（エンダイブ、洋ナシ、ラディッキオ、木の実、ペコリーノチーズ）をお楽しみいただけます。

ピザ好きの方も、焼きたての薪のピザでお腹を満たすことができます：ナポリターナ、ペスカトーレ、ピッカンテ、イエローフィンツナなど、数多くのおいしいピザが用意されています。

食後のお楽しみに、デザート好きの方は、ティラミスなどの伝統的なイタリアンデザートがお好きになるでしょう。

さらに軽めのデザートがお好みの場合は、旬のフルーツとバジル風味のレモンソルベをプレートにしてください。

ディナーでは、シェフがグランゲームを提供します。 'Sardena insalata frutti di mare'（白ワイン、エクストラバージンオリーブオイル、パセリで漬け込まれたおいしいシーフードサラダ）やイタリアの肉のセレクションを選択できます。有名なブレーザオラ、ミラノサラミ、パルマハム、モルタデラ、ブタのテリーヌには、グリルしたチアバッタ、きゅうりコンフィ、ナスキャビア、グリーンオリーブ、干しトマト、山羊チーズなどが添えられます...本当の喜びです！

グリルしたビーフステーキに地中海野菜を添え、子牛のソースをかけたり、おいしいボロニェーゼラザニアをお試しください！

最後は甘いデザートで締めくくることができます。レモンメレンゲパイのTorta al limone meringaや、バニラアイスクリームのヘーゼルナッツチョコレートであるジャンディオットなど、さまざまなおいしいものを試してみてください。

Citronella’s Caféは、終日営業しているバーでもあります。

ランチ：アラカルト - 12:30-15:00（月曜日定休）
ディナー：アラカルト - 18:30-22:00（日曜日定休）

総収容人数 - 最大120名