Cinese Il Hong Kong Palace è un ristorante di Mauritius che vanta una cucina tradizionale cinese e asiatica. Situato a Grand Baie e Flacq, l'Hong Kong Palace ha un arredamento elegante asiatico unico con un'atmosfera rilassata e serve pranzo e cena. Il ristorante si vanta di una cucina cinese autentica dall'inizio alla fine. La struttura utilizza gli ingredienti più freschi disponibili sull'isola per preparare specialità come l'anatra alla pechinese che è un piacere per il palato. Gli antipasti includono un cestino di dim sum, tofu piccante e la zuppa di mais con carne di granchio è una prelibatezza. I piatti principali qui vanno dal tradizionale meefon fritto in stile Singapore al calamaro con zenzero e cipolla alla carne con salsa d'ostriche così come il vassoio di frutti di mare in brodo di abalone che è veramente divino. C'è un'ampia varietà di piatti a base di carne, pesce, pollo e verdure che includono pollo con fagioli neri e peperoncino, gamberi piccanti Madagascar così come autentico pesce in agrodolce. I piatti di noodles e di riso abbondano nel menu con noodles fritti e verdure che sono molto apprezzati.

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