Hong Kong Palace Chinese Restaurant
Grand Baie, Mauritius
Lyhyesti
Ravintola ylpeilee aidoista kiinalaisista ruoista alusta loppuun asti. Ravintola käyttää saaren tuoreimpia raaka-aineita valmistaakseen erikoisuuksia kuten Pekingin ankkaa, joka on makunautinto.
Alkuruokiin kuuluu dim sum -kori herkkuineen, mausteinen tofun ja maissikeitto rapuliemellä on herkullinen. Pääruoat vaihtelevat perinteisestä Singaporen tyylinen paistettu meefon nuudeleihin, mustekala inkiväärin ja sipulin kanssa pihveihin osterikastikkeessa sekä hot pot -mereneläviä simpukka kastikkeella, joka on todella jumalallinen.
Valikoimaan kuuluu laaja valikoima liha-, kala-, kana- ja kasvisruokia, kuten kana mustapapu- ja chilikastikkeella, mausteiset katkaravut Madagaskariksi sekä aito makea ja hapan kala. Nuudeli- ja riisiruokia on runsaasti, kuten paistetut nuudelit ja kasvisjoukkueiden suosikki.