Hong Kong Palace Chinese Restaurant
Kiina
Hong Kong Palace on Mauritiuksen ravintola, joka ylpeilee perinteisellä kiinalaisella ja aasialaisella ruoalla. Sijaitsee Grand Baie ja Flacq, Hong Kong Palacella on ainutlaatuinen aasialainen yläluokan sisustus rentolla asenteella ja tarjoaa lounasta sekä illallista. Ravintola ylpeilee aidosta kiinalaisesta ruoasta alusta loppuun asti. Ravintola käyttää saaren parhaita raaka-aineita valmistaakseen erikoisuuksia kuten Pekingin ankkaa, joka hivelee makunystyröitä. Alkuruokiin kuuluu dim sum -kori herkkuja, mausteinen härkätofu ja maissikeitto krabilla, joka on herkku. Pääruokia täältä löytyy perinteisestä Singaporen tyylin paistetusta meefonista inkiväärillä ja sipulilla kalaa osterikastikkeella, sekä merenelävien kuumassa padassa simpukkakastikkeessa, joka on todellakin jumalallista. Valikoimassa on laaja valikoima liha-, kala-, kana- ja vihannesruokia, mukaan lukien kana mustapavulla ja chilillä, tulinen katkarapu Madagaskarin tyyliin sekä aito makea ja hapan kala. Nuudeli- ja riisiruoat ovat runsaat valikossa, jossa paistetut nuudelit ja kasvikset ovat yleisömenestys.