Hong Kong Palace Chinese Restaurant
Grand Baie, Mauritius
At a glance
Restauranten er stolt av autentisk kinesisk mat fra start til slutt. Etablissementet bruker de ferskeste ingrediensene som er tilgjengelige på øya for å forberede spesialiteter som Peking-and, som er en palettpleier.
Forretter inkluderer en kurv med dim sum-godbiter, krydret bønneurt og maisuppe med krabbekjøtt er en delikatesse. Hovedretter her spenner fra tradisjonell stekt meefon Singapore-stil til blekksprut med ingefær og løk til biff i østerssaus samt den varme gryten sjømat med abalone saus som virkelig er guddommelig.
Det er et bredt utvalg av kjøtt-, fisk-, kylling- og grønnsaksretter som inkluderer kylling med svarte bønner og chili, krydret reker Madagascar samt autentisk søt og sur fisk. Nudel- og risretter er rikelig på menyen med stekte nudler og grønnsaker en favoritt blant gjestene.