Hong Kong Palace Chinese Restaurant
Grand Baie, Mauritius
Em resumo
O restaurante se orgulha de servir uma culinária autêntica chinesa do início ao fim. O estabelecimento utiliza os ingredientes mais frescos disponíveis na ilha para preparar especialidades como o pato de Pequim, que é um sucesso entre os paladares.
Os aperitivos incluem uma cesta de dim sum de delícias, tofu picante e a sopa de milho com carne de caranguejo é uma iguaria. Os pratos principais variam de tradicional macarrão frito ao estilo de Cingapura a lulas com gengibre e cebola, carne bovina com molho de ostras e o delicioso frutos do mar em panela quente com molho de abalone, que é realmente divino.
Há uma ampla variedade de pratos de carne, peixe, frango e legumes que incluem frango com feijão preto e pimentão, camarão picante Madagascar, bem como autêntico peixe agridoce. Pratos de noodles e arroz são abundantes no cardápio com noodles fritos e legumes sendo um sucesso entre o público.