Hong Kong Palace Chinese Restaurant
Kinesiska
Hong Kong Palace är en restaurang på Mauritius som skryter med traditionell kinesisk och asiatisk mat. Beläget i Grand Baie och Flacq har Hong Kong Palace en unik asiatisk lyxig inredning med en avslappnad attityd och serverar både lunch och middag.
Restaurangen är stolt över sin autentiska kinesiska mat från början till slut. Etablisemanget använder de färskaste ingredienserna som finns på ön för att förbereda specialiteter som Peking-anka som är en smakupplevelse. Förrätter inkluderar en dim sum-korg med godsaker, kryddig tofu och majsoppa med krabbfyllning är en delikatess. Huvudrätter här sträcker sig från traditionell stekt meefon i Singaporstil till bläckfisk med ingefära och lök till nötkött i ostronsås samt den heta grytan med havsmat med abalonesås som är helt gudomlig. Det finns ett brett utbud av kött-, fisk-, kyckling- och vegetariska rätter som inkluderar kyckling med svart bönor och chili, kryddig räkmadagaskar samt autentisk söt-syrad fisk. Nudlar och risrätter finns gott om på menyn med stekta nudlar och grönsaker som är en publikfavorit.