China Town Port Louis (Kinesisk mad og kulturfestival)

Arts & Culture Family Fun Food & Drink
Book Top Oplevelser og Ture i Mauritius:
Hvis du booker din rejse til Mauritius sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!Hvis du booker din rejse til Mauritius sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!
Se alle oplevelser
Port Louis, hovedstaden i Mauritius, selv om den primært er kendt som et forretningscentrum og det travleste handelsområde, der huser øens eneste havn, er også hjemsted for en række traditionelle og kulturelle skatte. En af dem er China Town. Sammenlignet med China Town-områder i andre lande er dette relativt lille og mindre livligt, men det har sin egen unikke charme. China Town-området strækker sig ca. 500 meter langs den velkendte 'Rue Royale' i Port Louis. Det er et sandt kulturarv for Mauritius.

Den første bølge af kinesisk indvandring fandt sted i det 18. århundrede. Tusindvis af frivillige migranter satte sejlene mod Port Louis fra Guangzhou ombord på britiske, franske og danske skibe i 1780'erne. Ved deres ankomst bosatte de sig langs gaden i centrum af Port Louis og dannede hurtigt et lille Chinatown. De arbejdede som smede, tømrere, skomagere og skræddere. De fleste af de første kinesiske migranter talte kantonesisk, men senere voksede antallet af dem, der talte Hakka, fra Meixian, længere mod øst i Canton (moderne Guangdong). Så langt hjemmefra i denne fremmede verden i Mauritius, hvor de ikke forstod sproget, havde immigranter en tendens til at samle sig. De nye immigranter fra Kina blev dirigeret til China Town, hvor det var nemmere for dem at slå sig ned med hjælp fra dem, der havde boet der i noget tid. 3.000 kinesiske kontraktarbejdere ankom til øen mellem 1840 og 1843; midt i århundredet nåede den samlede kinesiske befolkning 5.000 beboere.


I dag er China Town et levende bevis på den kinesiske bidrag og kultur gennem årene, selvom den kinesiske samfund i Mauritius' befolkning kun udgør en minoritet (3%). Gaderne i China Town er altid travle på hverdage. Det er almindeligt at se folk skynde sig på gaderne til forretningsmøder / handel. Området er kendt for sin velsmagende mad; kinesisk køkken, der nu udgør en integreret del af Mauritius' kultur, stegte nudler, dumplings, chopsuey, pekinand er retter, som værdsættes af alle mauritianere uanset deres oprindelse. De gamle butikker derude har en stor variation af varer til salg, lige fra legetøj, kinesiske malerier, tøj og bøger alt under samme tag og til billigere priser. Der er også butikker, der handler med traditionelle medicin. Duften af kinesiske krydderier sammen med autentiske kinesiske kager vil drille dine smagsløg. Enhver kinesisk madlavningsingrediens, du leder efter, kan findes der.

Hvert år afholder China Town en madfestival, som fejrer mangfoldigheden af kinesisk mad. Dette er den perfekte lejlighed til at nyde en smeltedigel af smagsvarianter og fordype dig i den kinesiske kultur. Folkemængder samler sig omkring de krydrede duftende boder. Opdag ukendte retter og traditioner direkte fra solens land. Arrangementet giver dig også mulighed for at opleve typiske kinesiske shows såsom løve- og dragedans, sprækker af fyrværkeri, gadekunstoptrædener, kulturelle og musikalske shows, opvisninger i kampsport, kinesiske spil, kinesisk kalligrafi osv. Dette er den perfekte tid til en gåtur i gaderne med mulighed for at besøge talrige butikker og dagligvarebutikker, der sælger forskellige varer. Smag de lækre retter såsom: nudler, dim sum, dumplings, paow, Moon-cake og mange flere på menuen, mens du lytter til traditionel kinesisk musik.

Nedenfor er nogle glimt fra begivenheden gennem vores galleri, som du kan nyde, indtil du besøger stedet personligt!