China Town Port Louis (Chinese Food and Cultural Festival)
Boka toppupplevelser och turer i Mauritius:
Om du bokar din resa till Mauritius i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turer och upplevelserna!Om du bokar din resa till Mauritius i sista minuten, har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turer och upplevelserna!- Svarta floden: Delfinsimning och valskådning med motorbåt
- Mauritius: äventyr med 4x4-safari i naturreservatet Bel Ombre
- Île aux Bénitiers: Simma med delfiner och grilla lunch
- Chamarel: Biljett till Geopark 7 Coloured Earth
- Mauritius: Casela Nature Parks Entrébiljett med transfer
Port Louis, huvudstaden på Mauritius som mest är känd som ett affärscentrum och det mest livliga området för handel, som är värd för öns enda hamn, är också hem för en rad traditionella och kulturella skatter. En av dem är China Town. Jämfört med China Town-områden i andra länder är detta relativt litet och mindre animerat men det har sin egen unika charm. China Town-området sträcker sig cirka 500 meter längs den välkända 'Rue Royale' i Port Louis. Det är en sann kulturell arv för Mauritius.
Den första vågen av kinesisk invandring ägde rum under 1700-talet. Tusentals frivilliga migranter seglade till Port Louis från Guangzhou ombord på brittiska, franska och danska fartyg på 1780-talet. Vid deras ankomst bosatte de sig längs gatan mitt i Port Louis och bildade snabbt ett litet Chinatown. De arbetade som smeder, snickare, skomakare och skräddare. De flesta av de första kinesiska migranterna talade kantonesiska men senare växte antalet hakka-språkiga från Meixian vidare österut i Canton (nuvarande Guangdong). Långt borta från sitt hem i detta främmande land Mauritius där de inte förstod språket hade invandrarna en tendens att gruppera sig. De nya immigranterna från Kina skickades till China Town, där det var lättare för dem att bosätta sig med hjälp av dem som redan bodde där en tid. 3000 kinesiska kontraktsarbetare kom till ön mellan 1840 och 1843; vid mitten av seklet nådde den totala kinesiska befolkningen 5000 invånare.
Idag är China Town ett levande bevis på den kinesiska bidraget och kulturen genom åren även om den kinesiska gemenskapen i Mauritiska befolkningen endast utgör en minoritet (3%). Gatorna i China Town är alltid upptagna på vardagarna. Det är vanligt att se människor skynda sig på gatorna för affärsmöten/handel. Området är välkänt för sin goda mat; kinesisk mat, utgör nu en integrerad del av Mauritisk kultur, stekta nudlar, dumplings, chopsuey, Pekin-ankor är rätter som uppskattas av alla Mauritier oavsett ursprung. De gamla affärerna som finns där har ett stort utbud av artiklar till salu som sträcker sig från leksaker, kinesiska målningar, kläder och böcker alla under samma tak och till billigare priser. Det finns också affärer som handlar med traditionell medicin. Doften av kinesiska kryddor tillsammans med autentiska kinesiska kakor kommer kittla dina smaklökar. Vilken kinesisk matlagningsingrediens du än letar efter kan hittas där.
Varje år håller China Town en matfestival som firar mångfalden av kinesisk mat. Detta är det perfekta tillfället att njuta av en blandning av smaker och fördjupa dig i den kinesiska kulturen. Människomassor samlas runt de kryddiga luktande båsen. Upptäck okända rätter och traditioner direkt från den stigande solens land. Evenemanget gör det också möjligt för dig att njuta av typiska kinesiska shower som; lejon- och drakdans, knallande av smällare, gatukonstföreställningar, kulturella och musikshower, kampsportsdemonstrationer, kinesiska spel, kinesisk kalligrafi etc... Detta är den perfekta tiden för en promenad på gatorna med möjligheten att besöka många affärer och matvarubutiker som säljer olika varor. Smaka på goda rätter som: nudlar, dim sum, dumplings, paow, Moon-cake och många fler på menyn, till tonerna av traditionell kinesisk musik.
Nedan är några glimtar av evenemanget genom vår galleri för dig att njuta av tills ditt besök på plats där!