China Town Port Louis (Chinesisches Essen und Kulturfestival)



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Port Louis, die Hauptstadt von Mauritius, die zwar hauptsächlich als Geschäftszentrum und als geschäftigster Handelsbereich bekannt ist, in dem der einzige Hafen der Insel liegt, beherbergt auch eine Vielzahl traditioneller und kultureller Schätze. Einer davon ist China Town. Im Vergleich zu China Town-Bereichen in anderen Ländern ist dieser relativ klein und weniger belebt, hat jedoch seinen eigenen einzigartigen Charme. Der China Town-Bereich erstreckt sich etwa 500 Meter entlang der bekannten 'Rue Royale' in Port Louis. Es ist ein echtes kulturelles Erbe für Mauritius.

Die erste Welle der chinesischen Einwanderung fand im 18. Jahrhundert statt. Tausende freiwillige Migranten stachen in den 1780er Jahren von Guangzhou an Bord britischer, französischer und dänischer Schiffe in See nach Port Louis. Nach ihrer Ankunft ließen sie sich entlang der Straße im Zentrum von Port Louis nieder und bildeten schnell ein kleines Chinatown. Sie arbeiteten als Schmiede, Schreiner, Schuster und Schneider. Die meisten der ersten chinesischen Migranten sprachen Kantonesisch, aber später nahm die Zahl derjenigen, die Hakka sprachen, die aus Meixian, weiter östlich in Canton (dem heutigen Guangdong) kamen, stark zu. So weit von zu Hause in diesem fremden Land von Mauritius entfernt, wo sie die Sprache nicht verstanden, hatten die Immigranten die Tenden z, sich zu gruppieren. Die neuen Einwanderer aus China wurden nach China Town gebracht, wo es für sie einfacher war, sich mit Hilfe derer niederzulassen, die bereits seit einiger Zeit dort lebten. Zwischen 1840 und 1843 kamen 3.000 chinesische Vertragsarbeiter auf der Insel an; bis Mitte des Jahrhunderts erreichte die Gesamtbevölkerung der chinesischen Einwohner 5.000.


Heutzutage ist China Town ein lebender Beweis für den chinesischen Beitrag und die Kultur im Laufe der Jahre, obwohl die chinesische Gemeinschaft in der mauritischen Bevölkerung nur eine Minderheit (3%) umfasst. Die Straßen in China Town sind an Wochentagen immer belebt. Es ist üblich, Menschen auf den Straßen zu sehen, die zu Geschäftstreffen / Handel eilen. Die Gegend ist für ihr schmackhaftes Essen bekannt; Chinesische Küche bildet nun einen integralen Bestandteil der mauritischen Kultur, gebratene Nudeln, Teigtaschen, Chop Suey, Peking-Enten sind Gerichte, die von allen Mauritiusern geschätzt werden, unabhängig von ihrer Herkunft. Die alten Geschäfte bieten eine große Vielfalt an Artikeln an, die von Spielzeug über chinesische Gemälde, Kleidung und Bücher bis hin zu günstigeren Preisen reichen. Es gibt auch Geschäfte, die mit traditionellen Medikamenten handeln. Der Geruch chinesischer Gewürze zusammen mit authentischen chinesischen Kuchen wird Ihre Geschmacksknospen kitzeln. Jedes chinesische Kochzutat, nach der Sie suchen, kann dort gefunden werden.

Jedes Jahr veranstaltet China Town ein Lebensmittelfestival, das die Vielfalt der chinesischen Küche feiert. Dies ist die perfekte Gelegenheit, um eine Vielzahl von Aromen zu genießen und in die chinesische Kultur einzutauchen. Menschenmassen versammeln sich um die würzig riechenden Stände. Entdecken Sie unbekannte Gerichte und Traditionen direkt aus dem Land der aufgehenden Sonne. Die Veranstaltung ermöglicht es Ihnen auch, typische chinesische Shows wie Löwen- und Drachentanz, Knallen von Feuerwerkskörpern, Straßenkunstvorführungen, kulturelle und Musikshows, Kampfkunstvorführungen, chinesische Spiele, chinesische Kalligraphie usw. zu genießen… Dies ist die perfekte Zeit für einen Spaziergang durch die Straßen mit der Möglichkeit, zahlreiche Geschäfte und Lebensmittelgeschäfte zu besuchen, die eine Vielzahl von Artikeln verkaufen. Kosten Sie die köstlichen Speisen wie: Nudeln, Dim Sum, Teigtaschen, Paow, Mondkuchen und vieles mehr auf der Speisekarte, begleitet von traditioneller chinesischer Musik.

Im Folgenden finden Sie einige Eindrücke von der Veranstaltung durch unsere Galerie, die Sie bis zu Ihrem persönlichen Besuch dort genießen können!
 
 
 
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