China Town Port Louis (Festival de Comida y Cultura China)
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Port Louis, la capital de Mauricio, aunque mayormente conocida como centro de negocios y la zona más transitada para el comercio, alberga el único puerto de la isla y también es hogar de varios tesoros tradicionales y culturales. Uno de ellos es China Town. En comparación con las áreas de Chinatown en otros países, esta es relativamente pequeña y menos animada, sin embargo, tiene su propio encanto único. El área de China Town se extiende aproximadamente 500 metros a lo largo de la conocida 'Rue Royale' en Port Louis. Es un verdadero patrimonio cultural para Mauricio.
La primera ola de inmigración china tuvo lugar durante el siglo XVIII. Miles de migrantes voluntarios zarparon hacia Port Louis desde Guangzhou a bordo de barcos británicos, franceses y daneses en la década de 1780. A su llegada, se establecieron a lo largo de la calle en el centro de Port Louis y rápidamente formaron un pequeño Chinatown. Trabajaban como herreros, carpinteros, zapateros y sastres. La mayoría de los primeros migrantes chinos hablaban cantonés pero, posteriormente, aquellos que hablaban Hakka crecieron en número procedentes de Meixian, al este de Canton (hoy en día Guangdong). Tan lejos de su casa en esta tierra extranjera de Mauricio donde no comprendían el idioma, los inmigrantes tenían la tendencia a reunirse. Los nuevos inmigrantes que llegaban de China eran dirigidos a China Town, donde les resultaba más fácil establecerse con la ayuda de aquellos que ya vivían allí desde hacía algún tiempo. Entre 1840 y 1843, llegaron alrededor de 3,000 trabajadores contratados chinos a la isla; a mediados del siglo, la población total de residentes chinos alcanzó los 5,000.
Ahora, China Town es una prueba viva de la contribución y cultura china a lo largo de los años, aunque la comunidad china en la población mauriciana comprende solo una minoría (3%). Las calles de China Town siempre están ocupadas entre semana. Es común ver a personas apresuradas en las calles para reuniones comerciales / comercio. El área es conocida por su deliciosa comida; la cocina china ahora forma parte integral de la cultura mauriciana, fideos fritos, dumplings, chopsuey, pato pekinés son platos que son apreciados por todos los mauricianos, independientemente de su origen. Las tiendas antiguas que se encuentran allí ofrecen una gran variedad de artículos que van desde juguetes, pinturas chinas, ropa y libros, todo bajo el mismo techo y a precios más económicos. También hay tiendas que se dedican a las medicinas tradicionales. El olor de las especias chinas junto con los auténticos pasteles chinos estimularán tus papilas gustativas. Cualquier ingrediente de cocina chino que estés buscando se puede encontrar allí.
Cada año, China Town celebra un festival de comida que celebra la diversidad de la cocina china. Esta es la ocasión perfecta para disfrutar de una mezcla de sabores e sumergirte en la cultura china. Multitudes de personas se reúnen alrededor de los puestos con olores picantes. Descubre platos y tradiciones desconocidos directamente desde la tierra del sol naciente. El evento también te permite disfrutar de espectáculos chinos típicos como: danza de leones y dragones, lanzamiento de fuegos artificiales, actuaciones de artes callejeras, espectáculos culturales y musicales, demostraciones de artes marciales, juegos chinos, caligrafía china, etc. Este es el momento perfecto para pasear por las calles con la oportunidad de visitar numerosas tiendas y tiendas de abarrotes que venden una variedad de artículos. Prueba los deliciosos alimentos como: fideos, dim sum, dumplings, paow, Moon-cake y muchos más en el menú, al sonido de música china tradicional.
A continuación, puedes disfrutar de algunos vistazos del evento a través de nuestra galería hasta tu visita en persona allí!
La primera ola de inmigración china tuvo lugar durante el siglo XVIII. Miles de migrantes voluntarios zarparon hacia Port Louis desde Guangzhou a bordo de barcos británicos, franceses y daneses en la década de 1780. A su llegada, se establecieron a lo largo de la calle en el centro de Port Louis y rápidamente formaron un pequeño Chinatown. Trabajaban como herreros, carpinteros, zapateros y sastres. La mayoría de los primeros migrantes chinos hablaban cantonés pero, posteriormente, aquellos que hablaban Hakka crecieron en número procedentes de Meixian, al este de Canton (hoy en día Guangdong). Tan lejos de su casa en esta tierra extranjera de Mauricio donde no comprendían el idioma, los inmigrantes tenían la tendencia a reunirse. Los nuevos inmigrantes que llegaban de China eran dirigidos a China Town, donde les resultaba más fácil establecerse con la ayuda de aquellos que ya vivían allí desde hacía algún tiempo. Entre 1840 y 1843, llegaron alrededor de 3,000 trabajadores contratados chinos a la isla; a mediados del siglo, la población total de residentes chinos alcanzó los 5,000.
Ahora, China Town es una prueba viva de la contribución y cultura china a lo largo de los años, aunque la comunidad china en la población mauriciana comprende solo una minoría (3%). Las calles de China Town siempre están ocupadas entre semana. Es común ver a personas apresuradas en las calles para reuniones comerciales / comercio. El área es conocida por su deliciosa comida; la cocina china ahora forma parte integral de la cultura mauriciana, fideos fritos, dumplings, chopsuey, pato pekinés son platos que son apreciados por todos los mauricianos, independientemente de su origen. Las tiendas antiguas que se encuentran allí ofrecen una gran variedad de artículos que van desde juguetes, pinturas chinas, ropa y libros, todo bajo el mismo techo y a precios más económicos. También hay tiendas que se dedican a las medicinas tradicionales. El olor de las especias chinas junto con los auténticos pasteles chinos estimularán tus papilas gustativas. Cualquier ingrediente de cocina chino que estés buscando se puede encontrar allí.
Cada año, China Town celebra un festival de comida que celebra la diversidad de la cocina china. Esta es la ocasión perfecta para disfrutar de una mezcla de sabores e sumergirte en la cultura china. Multitudes de personas se reúnen alrededor de los puestos con olores picantes. Descubre platos y tradiciones desconocidos directamente desde la tierra del sol naciente. El evento también te permite disfrutar de espectáculos chinos típicos como: danza de leones y dragones, lanzamiento de fuegos artificiales, actuaciones de artes callejeras, espectáculos culturales y musicales, demostraciones de artes marciales, juegos chinos, caligrafía china, etc. Este es el momento perfecto para pasear por las calles con la oportunidad de visitar numerosas tiendas y tiendas de abarrotes que venden una variedad de artículos. Prueba los deliciosos alimentos como: fideos, dim sum, dumplings, paow, Moon-cake y muchos más en el menú, al sonido de música china tradicional.
A continuación, puedes disfrutar de algunos vistazos del evento a través de nuestra galería hasta tu visita en persona allí!
Por My Guide Mauritius
