China Town Port Louis (Китайская еда и культурный фестиваль)

Arts & Culture Family Fun Food & Drink

Порт-Луи, столица Маврикия, хотя и в основном известный как деловой центр и самое оживленное место для торговли, где расположен единственный порт острова, также дом для множества традиционных и культурных ценностей. Одной из них является Китайский квартал. По сравнению с китайскими кварталами в других странах, этот относительно небольшой и менее анимированный, однако у него есть своя уникальная привлекательность. Китайский квартал простирается примерно на 500 метров вдоль известной улицы "Рю Руайяль" в Порт-Луи. Это истинное культурное наследие для Маврикия.

Первая волна китайской иммиграции произошла в 18 веке. Тысячи добровольных мигрантов отправились в плавание в Порт-Луи из Гуанчжоу на борту британских, французских и датских кораблей в 1780-х годах. По прибытии они поселились вдоль улиц в центре Порт-Луи и быстро образовали небольшой китайский квартал. Они работали кузнецами, плотниками, сапожниками и портными. Большинство первых китайских мигрантов говорили на кантонском диалекте, но, позже, те, которые говорили на хаккский язык стали гораздо больше, прибывая из Мейсяна, на востоке провинции Кантон (современный Гуандун). Так далеко от своего дома в этой чужой земле Маврикия, где они не понимали язык, иммигранты имели тенденцию объединяться. Новых иммигрантов из Китая направляли в Китайский квартал, где им было легче осесть с помощью тех, кто уже некоторое время там жил. Между 1840 и 1843 годами на остров прибыло 3 000 китайских контрактных рабочих; к середине века общее количество китайских жителей достигло 5 000.



В настоящее время Китайский квартал является живым подтверждением китайского вклада и культуры на протяжении лет, хотя китайское сообщество в населении Маврикия составляет всего лишь меньшинство (3%). Улицы в Китайском квартале всегда оживлены по будням. Обычно можно увидеть людей торопящимся по улицам на деловые встречи / закупки. Район хорошо известен своей вкусной едой; китайская кухня, теперь является неотъемлемой частью маврикийской культуры, жареные лапши, пельмени, чопсуи, Пекинская утка - блюда, которые ценят все маврикийцы независимо от их происхождения. Там найдете старые магазины с большим ассортиментом товаров: от игрушек, китайских картин, одежды и книг, все под одной крышей и по более низким ценам. Есть также магазины традиционной медицины. Аромат китайских специй вместе с подлинными китайскими тортами раззадорит ваши вкусовые рецепторы. Любой кулинарный ингредиент для китайской кухни, который вы ищете, можно найти там.

Каждый год в Китайском квартале проходит фестиваль еды, который отмечает разнообразие китайской кухни. Это отличный повод насладиться разнообразием вкусов и погрузиться в китайскую культуру. Толпы людей собираются вокруг ароматных прилавков. Откройте для себя неизвестные блюда и традиции прямо из страны восходящего солнца. Мероприятие также позволяет насладиться типичными китайскими выступлениями, такими как; танец льва и дракона, хлопушки, уличные художественные выступления, культурные и музыкальные представления, демонстрации боевых искусств, китайские игры, китайская каллиграфия и т. Д... Это идеальное время для прогулки по улицам с возможностью посетить множество магазинов и продуктовых магазинов, продающих разнообразные товары. Попробуйте вкусную еду, такую как: лапша, дим-сам, пельмени, пао, Лун-пай и много другого из меню, под звуки традиционной китайской музыки.

Ниже приведены некоторые мгновения события через нашу галерею, чтобы вы могли насладиться до вашего посещения лично там!