Chinês
Mauriciano & Crioulo
Quando você está com fome de cozinha mauriciana e chinesa preparada com receitas autênticas, então um restaurante perfeito em Maurício para experimentar é o Ótimo Prazer. Localizado em Rose Hill, o Ótimo Prazer possui uma decoração elegante com um ambiente descontraído e serve almoço e jantar.
O restaurante prepara sua cozinha a partir de receitas tradicionais com um toque de inovação saborosa, utilizando os ingredientes mais frescos disponíveis. Os aperitivos são deliciosos, com polvo ao açafrão, lulas crocantes e a sopa de aspargos e caranguejo é imperdível. As especialidades da casa incluem um hot pot vegetariano com tofu, peixe agridoce e o camarão fooyang derrete na boca.
O menu também inclui uma variedade de pratos de frutos do mar frescos que vão desde lagosta grelhada com molho de alho até camarões crioulos, chop suey de lula e os camarões com castanhas de caju são uma agradável surpresa.
Pratos tradicionais como agridoce, molho de feijão preto e estilo Szechuan estão disponíveis com carne, peixe ou frutos do mar. Pratos de macarrão e arroz são abundantes, com arroz frito com peixe salgado, bem como uma tigela mágica com frutos do mar sendo as principais escolhas.