Cinese Mauriziana e Creolo Quando hai fame di cucina mauriziana e cinese preparata secondo ricette autentiche, allora un ristorante perfetto a Mauritius da provare è Grande Delizia. Situato a Rose Hill, Grande Delizia ha un elegante arredamento con un'atmosfera rilassata e serve pranzo e cena.

Il ristorante prepara la propria cucina da ricette tradizionali con un tocco di gustosa innovazione utilizzando gli ingredienti più freschi disponibili. Gli antipasti sono deliziosi con polpo al curcuma, calamari croccanti e la zuppa di asparagi e granchio è assolutamente da provare. Le specialità della casa includono un hot pot vegetariano con tofu, pesce agrodolce e i gamberi fooyang che si sciolgono in bocca.

Il menu include anche una varietà di piatti di pesce fresco che vanno dal'aragosta alla griglia con salsa all'aglio al creolo camaron al calamari alla chop suey e i gamberi con le noci di anacardi sono una piacevole sorpresa.

Piatti tradizionali come agrodolce, salsa al fagiolo nero e stile Szechuan sono disponibili con carne, pesce o frutti di mare. I piatti di noodle e riso sono abbondanti con il riso fritto con pesce salato così come una ciotola magica con frutti di mare che sono le migliori selezioni.
 
 

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