Kinesisk Mauritiske & Kreolsk Når du er sulten efter mauritisk og kinesisk mad, der er tilberedt efter autentiske opskrifter, så er en perfekt restaurant i Mauritius for dig at prøve Stor Glæde. Beliggende i Rose Hill har Stor Glæde en elegant indretning med en afslappet stemning og serverer både frokost og middag.

Restauranten tilbereder deres mad efter traditionelle opskrifter med et strejf af velsmagende innovation, samtidig med at de bruger de friskeste ingredienser, der kan findes. Forretterne er dejlige med blæksprutte i gurkemeje, sprøde blæksprutter og asparges- og krabbesuppen er et must. Husets specialiteter inkluderer en vegetarisk hot pot med tofu, sød og sur fisk, og rejerne fooyang smelter på tungen.

Menuen inkluderer også en række friske skaldyrsretter, der spænder fra grillede hummer med hvidløgssauce til kreolsk camaron til calamari chopsuey, og rejer med cashewnødder er en behagelig overraskelse.

Traditionelle retter som sød og sur, sort bønnesauce og Szechuan-stil er tilgængelige med kød, fisk eller skaldyr. Nudel- og risretter er talrige med stegte ris med saltet fisk samt en magisk skål med skaldyr som de bedste valg.
 
 

Contact

• Click for Phone Number 230 467 5005