Chiński
Maurytyjski i kreolski
Kiedy jesteś głodny autentycznych dań kuchni mauritiańskiej i chińskiej przygotowywanych według oryginalnych receptur, idealną restauracją na Mauritiusie do wypróbowania jest Wspaniała Rozkosz. Znajdująca się w Rose Hill Wspaniała Rozkosz ma elegancką dekorację z relaksującą atmosferą i serwuje zarówno obiady, jak i kolacje.
Restauracja przyrządza swoje dania według tradycyjnych przepisów z nutą innowacyjnego smaku, korzystając z najświeższych składników, jakie można znaleźć. Przystawki są wyśmienite, a ośmiornica w kurkumie, kruchy kalmar i zupa z szparagów i kraba są warte wypróbowania. Specjały domu obejmują wegetariański gorący garnek z tofu, słodko-kwaśną rybę i krewetki fooyang, które rozpływają się w ustach.
Menu obejmuje również różnorodne dania z owoców morza, poczynając od grillowanego homara podanego z sosem czosnkowym, poprzez krewetki creole, kalmary chopsuey, a na krewetkach z orzechami nerkowca kończąc. Klasyczne dania takie jak słodko-kwaśne, sos czarnego fasoli czy w stylu Szechuan są dostępne z mięsem, rybami lub owocami morza. Dania z makaronem i ryżem są obfite, a ryż smażony z solonymi rybami oraz magiczna miseczka z owocami morza to najlepsze wybory.