Kinesisk
Kantonesisk
Utdrag
- En familiedrevet Hakka-kinesisk-kreolsk fusionrestaurant med mer enn 30 års tradisjon
- Kjent for sjenerøse porsjoner, sterke smaker og varm gjestfrihet
- Inkluderende meny med vegetariske og halalalternativer
- Populære retter inkluderer stekte nudler med reker og kylling, sprøstekt kylling, og den mye elskede grønn chili-forberedelsen
- Fantastisk beliggenhet på Royal Road i St Julien Village, Union Flacq, med rikelig med parkering
Om
I over tre tiår har Chez Manuel vært et kulinarisk landemerke på østkysten av Mauritius. Drevet av Colette og avdøde Manuel, kombinerer restauranten øyas rike kulturelle innflytelser - kinesisk, kreolsk og indisk - til en meny full av smak og komfort. Stamgjester vender tilbake for velkjente favoritter, mens førstegangsbesøkende blir ønsket velkommen med samme varme og generøs gjestfrihet som har gjort Chez Manuel til et velkjent navn i regionen. Det er et sted der familier samles, porsjonene er sjenerøse, og rettene er tilberedt med en hjemmelaget touch som vitner om tradisjon og stolthet.
Servering
Chez Manuels meny er variert og tilfredsstillende, tilbyr noe for enhver smak:
- Signaturretter: Stekte nudler fylt med reker, kylling og egg; sprøstekt kylling i søt kinesisk-mauritiansk saus; og deres berømte grønne chili-ret
- Vegetariske alternativer: Friske, balanserte og laget med samme omsorg som kjøttrertene
- Halal-retter: Sikrer inkludering og gjør restauranten til et imøtekommende valg for mangfoldige gjester
- Forfriskende drikker: Gjester fremhever ofte mojitoen som perfekt balansert, den ideelle partneren til måltidet
Atmosfære
Restauranten er romslig og upretensiøs, med en avslappet, familievennlig atmosfære. Det er typen sted der du kan komme som du er, nyte et sjenerøst måltid, og føle deg helt hjemme. Personalet får ros for vennligheten og oppmerksomheten deres, og den avslappede atmosfæren gjør det like egnet for familiesammenkomster, uformelle middager eller møter med venner.
Fasiliteter og Tillegg
- Plassering: Royal Road, St Julien Village, Union Flacq
- Åpningstider: Mandag til lørdag, middag fra rundt kl. 18:00 til 21:30; stengt søndager
- Tillegg: Parkering på stedet, vegetariske og halal menyvalg, take away tilgjengelig
Opplevelser
- Tradisjonens smaker: Nyt Hakka kinesisk-kreolsk mat som har blitt perfeksjonert gjennom tiår
- Familiesammenkomster: Store porsjoner og en imøtekommende atmosfære gjør det ideelt for felles måltider
- Populær lokalrett: Retter som de stekte nudlene og grønn chili er velkjente blant både stamgjester og nye besøkende
- Felleskapsspising: En sann refleksjon av Mauritius' flerkulturelle matarv, servert med varme og stolthet