Chinees
Cantonese
Hoogtepunten
- Een familierestaurant met Hakka-Chinese - Creoolse fusion met meer dan 30 jaar traditie
- Bekend om royale porties, gedurfde smaken en gastvrijheid
- Inclusief menu met vegetarische en Halal opties
- Populaire gerechten zijn gebakken noedels met garnalen en kip, knapperige gebakken kip en de geliefde groene chilibereiding
- Gunstig gelegen aan de Royal Road in St Julien Village, Union Flacq, met voldoende parkeergelegenheid
Overzicht
Al meer dan drie decennia is Chez Manuel een culinair baken in het oosten van Mauritius. Gerund door Colette en de overleden Manuel, combineert het restaurant de rijke culturele invloeden van het eiland: Chinees, Creools en Indiaas in een menu vol smaak en comfort. Vaste klanten keren terug voor vertrouwde favorieten, terwijl nieuwe bezoekers worden verwelkomd met dezelfde warmte en royale gastvrijheid die Chez Manuel tot een bekende naam in de regio hebben gemaakt. Het is het soort plek waar families samenkomen, porties gul zijn en gerechten worden bereid met een huiselijke touch die spreekt van traditie en trots.
Dineren
Het menu van Chez Manuel is gevarieerd en bevredigend, en biedt voor elk wat wils:
- Signature favorieten: Gebakken noedels met garnalen, kip en ei; knapperige gebakken kip in zoete Chinees-Mauritiaanse saus; en hun beroemde groene chiligerecht.
- Vegetarische opties: Vers, evenwichtig en gemaakt met dezelfde zorg als de vleesgerechten.
- Halal gerechten: Zorgen voor inclusiviteit en maken het restaurant een gastvrije keuze voor diverse eters.
- Verfrissende drankjes: Gasten prijzen vaak de mojito als perfect in balans, de ideale partner bij hun maaltijd.
Sfeer
Het restaurant is ruim en ongedwongen, met een informele, gezinsvriendelijke uitstraling. Het is het soort plek waar je kunt komen zoals je bent, geniet van een royale maaltijd en je meteen thuis voelt. Het personeel wordt geprezen om hun vriendelijkheid en attentheid, en de ontspannen sfeer maakt het even geschikt voor familiebijeenkomsten, informele diners of afspreken met vrienden.
Voorzieningen & Extra's
- Locatie: Royal Road, St Julien Village, Union Flacq
- Openingstijden: maandag t/m zaterdag, diner vanaf ongeveer 18:00 uur tot 21:30 uur; gesloten op zondag
- Extra's: Parkeergelegenheid ter plaatse, vegetarische en Halal menuopties, afhaalservice beschikbaar
Ervaringen
- Smaak van traditie: Geniet van Hakka-Chinese-Creoolse keuken die in de loop der jaren is geperfectioneerd.
- Familiebijeenkomsten: Grote porties en een gastvrije omgeving maken het ideaal voor gedeelde maaltijden.
- Lokale favoriet: Gerechten zoals de gebakken noedels en groene chilipepers zijn zeer geliefd bij zowel vaste klanten als nieuwe bezoekers.
- Gemeenschappelijk dineren: Een ware weerspiegeling van het multiculturele voedselerfgoed van Mauritius, geserveerd met warmte en trots.