Creolo
Bistecche e Grigliate
Frutti di mare
Thai
Pizza
'Che c'è in un nome?' come chiederebbe Shakespeare. 'Pakbo' è la parola francese 'paquebot' (nave da crociera) scritta in creolo mauriziano.
Il decoro del ristorante è all'altezza del suo nome, tutto decorato in bianco con righe blu come i marinai in mare. L'aspetto è autentico e originale, con una barca passeggeri appesa al soffitto, rete da pesca e piccole ancore, nonché salvagenti appesi alle quattro pareti del ristorante.
Se ti trovi a Flic en Flac, assicurati di non perdere pranzo o cena al Pakbo. Si trova sul lato sinistro della strada in un piccolo complesso quando ti stai dirigendo verso la spiaggia di Flic en Flac. Non lasciarti ingannare dalla posizione sulla strada, il cibo e il servizio sono entrambi eccezionali.
C'è un piccolo e accogliente salotto all'ingresso dove puoi gustare i tuoi cocktail. Ci sono posti sia all'aperto che all'interno. I padroni di casa Kevin e Malini si assicureranno che tu riceva il miglior cibo e servizio durante la tua visita. Sono molto attenti ad ogni ospite.
Il menu varia dai frutti di mare (ovviamente siamo su un'isola, approfittiamone al massimo), alla carne (agnello e manzo) ai piatti vegetariani. Sarai sicuramente tentato dai gamberoni che sono freschi e serviti generosamente, che siano alla griglia, in salsa burro e aglio o cocktail. Anche i curry mauriziani (zuppa, agnello, polipo, pesce, pollo) ti attireranno, così come la tradizionale insalata di polipo, il filetto di pesce o la bistecca di manzo.
Come suggerito da molti ospiti, non perdere il loro 'Thai Magic Bowl' (uno dei migliori curry thai che tu abbia mai assaggiato). Vengono servite anche pizze. Il tutto accompagnato da freschi cocktail estivi (dato che in Mauritius è estate tutto l'anno) per placare la tua sete!