PAKBO

'Che cosa c'è in un nome?' come chiederebbe Shakespeare. 'Pakbo' è la parola francese 'paquebot' (nave da crociera) scritta in creolo mauriziano.

L'arredamento del ristorante è all'altezza del suo nome, tutto bianco con strisce blu come i marinai in mare. Il look è autentico e originale, con una barca passeggeri appesa al soffitto, una rete da pesca e piccole ancore così come salvagente appesi alle quattro pareti del ristorante.

Se ti trovi o stai passeggiando a Flic en Flac, assicurati di non perderti pranzo o cena da Pakbo. Si trova sul lato sinistro della strada in un piccolo complesso quando ti stai dirigendo verso la spiaggia di Flic en Flac. Non lasciarti ingannare dalla posizione sulla strada, il cibo e il servizio sono entrambi eccezionali.

C'è un piccolo e accogliente salotto all'ingresso dove puoi gustare i tuoi cocktail. Sia all'esterno che all'interno ci sono posti a sedere. Gli host Kevin e Malini si assicureranno che tu ottenga il miglior cibo e servizio durante la tua visita. Sono molto attenti ad ogni ospite.

Il menu spazia dal pesce (ovviamente siamo su un'isola, approfittiamone al massimo), alla carne (agnello e manzo) fino ai piatti vegetariani. Sarai sicuramente tentato dai gamberi che sono freschi e serviti generosamente sia grigliati, in salsa burro e aglio o cocktail. Anche i curry stile mauriziano (zuppa, agnello, polpo, pesce, pollo) ti piaceranno o semplicemente l'insalata di polpo tradizionale, filetto di pesce o bistecca di manzo.

Come suggerito da molti ospiti, non perdere il 'Thai Magic Bowl' (uno dei migliori curry thai che assaggerai mai). Vengono servite anche pizze. Il tutto accompagnato da freschi cocktail estivi (dato che in Mauritius è estate tutto l'anno) per placare la tua sete!