PAKBO

'Vad är i ett namn?' som Shakespeare skulle fråga. 'Pakbo' är det franska ordet 'paquebot' (kryssningsfartyg) skrivet på mauritisk kreol.

Restaurangens dekor lever upp till sitt namn, allt är klädd i vitt med blå ränder som sjömännen till havs. Utseendet är autentiskt och originellt med en passagerarbåt som hänger i taket, fisknät och små ankare samt livbojar som hänger på restaurangens fyra väggar.

Om du bor eller promenerar i Flic en Flac, se till att inte missa lunch eller middag på Pakbo. Den ligger på vänster sida av vägen i en liten komplex när du är på väg till Flic en Flac-stranden. Låt dig inte luras av läget vid vägen, maten och servicen är båda enastående.

Det finns en liten och mysig lounge vid ingången där du kan njuta av dina cocktails. Det finns platser både utomhus och inomhus. Värdarna Kevin och Malini kommer att se till att du får den bästa maten och servicen under ditt besök hos dem. De är mycket uppmärksamma på varje gäst.

Menyn sträcker sig från skaldjur (självklart är vi på en ö, låt oss dra nytta av det), kött (lamm & nötkött) till vegetariska rätter. Du kommer säkert att frestas av gambas (räkor) som är färska och serveras generöst, antingen grillade, i smör- & vitlökssås eller som cocktail. De mauritiska curryrätterna (soppa, lamm, bläckfisk, fisk, kyckling) kommer att tilltala dig lika mycket som den traditionella bläckfisksalladen, fiskfilén eller nötköttsbiffen.

Som föreslaget av många gäster, missa inte deras 'Thai Magic Bowl' (en av de bästa thailändska curryrätterna du någonsin kommer att smaka). Pizzor serveras också. Allt ackompanjeras av svala sommarkvällar (eftersom det är sommar året runt på Mauritius) cocktails för att släcka din törst!