Creole
Stekar och Grills
Havsmat
Thai
Pizza
'Vad betyder ett namn?' som Shakespeare skulle fråga. 'Pakbo' är det franska ordet 'paquebot' (kryssningsfartyg) skrivet på mauritisk kreol.
Restaurangens inredning lever upp till namnet, allt är klätt i vitt med blåa ränder som sjömännen till havs. Utseendet är autentiskt och originellt med en passagerarbåt som hänger i taket, fisknät och små ankare samt räddningsbojar hängande på restaurangens fyra väggar.
Om du bor eller är på en promenad i Flic en Flac, se till att inte missa lunch eller middag på Pakbo. Den ligger på vänster sida av vägen i en liten komplex när du är på väg till Flic en Flac-stranden. Låt dig inte luras av läget vid vägkanten, maten och servicen är båda lysande.
Det finns en liten och mysig lounge i entrén där du kan njuta av dina cocktails. Det finns både ute- och innomhusplatser. Värdarna Kevin och Malini ser till att du får den bästa maten och servicen när du besöker dem. De är mycket uppmärksamma mot varje gäst.
Menyn sträcker sig från skaldjur (självklart är vi på en ö, låt oss dra nytta av det), kött (lamm & nötkött) till vegetariska rätter. Du kommer säkert frestas av gambas (räkor) som är färska och generöst serverade, vare sig det är grillade, i smör- och vitlökssås eller cocktail. Mauritiske curryrätter (soppa, lamm, bläckfisk, fisk, kyckling) kommer att tilltala dig eller helt enkelt den traditionella bläckfisksalladen, fiskfilé eller biffstek.
Som föreslaget av många gäster, missa inte deras 'Thai Magic Bowl' (en av de bästa thailändska curryrätterna du någonsin kommer att smaka). Pizzor serveras också. Allt ackompanjerat av svala sommar (eftersom det är sommar året runt på Mauritius) cocktails för att släcka din törst!