L'Archipel Restaurant at Constance Le Prince Maurice Resort
Asiatico
Internazionale
Francese
Europeo
Mauriziana e Creolo
Colazione
Pasticceria e Pasticceria
I clienti che cercano un'esperienza di ristorazione raffinata e rilassata in un ristorante di Mauritius che prepara cucina mauriziana influenzata dalle tecniche culinarie asiatiche e francesi dovrebbero provare il Ristorante L'Archipel.
Situato lungo la Choisy Road a Pointe de Flacq all'interno del Constance Prince Maurice Resort, il Ristorante L'Archipel ha un'elegante decorazione che si affaccia sull'oceano ed è aperto per tutti e tre i pasti con un menu à la carte.
Il Ristorante L'Archipel porta in tavola grandi colazioni che includono molte prelibatezze appena sfornate e a pranzo vi è un delizioso menu barbecue che soddisferà sicuramente il vostro palato.
La cena vede lo chef preparare piatti di tre e quattro portate che includono gli ingredienti più freschi reperibili sull'isola. Alcune specialità uniche del ristorante includono rougaille di frutti di mare, pollo con salsa al curry massala e pesce hydrabadi servito con chutney di tamarindo.
Da non perdere sono i dolci dove potrete concedervi un carpaccio di ananas o un biscotto al gingero e mandorle.