Aziatisch Internationaal Frans Europees Mauritiaans & Creools Ontbijt Bakkerij & Banketbakkerij Diners die op zoek zijn naar een ontspannen culinaire ervaring in een Mauritius restaurant dat Mauritiaanse gerechten bereidt met invloeden van Aziatische en Franse kooktechnieken, moeten L'Archipel Restaurant proberen.

Gelegen langs de Choisy Road in Pointe de Flacq binnen het Constance Prince Maurice Resort, heeft het L'Archipel Restaurant een verfijnde inrichting met uitzicht op de oceaan en is open voor alle drie de maaltijden met een à la carte menu.

Het L'Archipel Restaurant biedt uitgebreide ontbijtgerechten met veel versgebakken lekkernijen en de lunch heeft een heerlijk barbecue menu dat zeker je smaakpapillen zal plezieren.

Voor het diner bereidt de chef-kok drie- en viergangenmaaltijden met de meest verse ingrediënten die op het eiland te vinden zijn. Enkele unieke specialiteiten in het restaurant zijn onder andere zeevruchten rougaille, kip met massala currysaus en vis hyderabadi geserveerd met tamarinde chutney.

Een absolute aanrader zijn de desserts waar je kunt genieten van ananas carpaccio of gember-amandel shortbread.

Contact

• Click for Phone Number 230 402 3633