L'Archipel Restaurant at Constance Le Prince Maurice Resort

モーリシャスの地元料理にアジアとフランスの料理技法の影響を受けた料理を提供する、リラックスしたファインダイニング体験を求めるダイナーは、L’Archipelレストランをお試しください。

コンスタンス・プリンスモーリス・リゾート内のPointe de Flacqに位置するChoisy Road沿いにあるL’Archipelレストランは、オーシャンを望む洗練された内装で、アラカルトメニューで全3食を提供しています。

L’Archipelレストランは、焼きたてのお菓子がたくさん詰まった大きな朝食メニューを提供し、ランチタイムにはあなたの味蕾を満足させるバーベキューメニューが楽しめます。

ディナーには、島で見つけられる最新の食材を使用した3コースと4コースの料理を提供しています。レストランのユニークな特産品には、シーフードルーガイユ、マサラカレーソースを使用したチキン、タマリンドチャツネ添えのフィッシュハイドラバディなどがあります。

ここで絶対試すべきは、パイナップルのカルパッチョやジンジャーアーモンドショートブレッドなどのデザートです。