L'Archipel Restaurant at Constance Le Prince Maurice Resort
Asiatisch
International
Französisch
Europäisch
Mauritius & Kreolisch
Frühstück
Bakery & Pastry
Wenn Sie ein entspanntes Fine-Dining-Erlebnis in einem mauritischen Restaurant suchen, das von asiatischen und französischen Kochtechniken beeinflusste mauritische Küche zubereitet, sollten Sie das L'Archipel Restaurant ausprobieren.
Das L'Archipel Restaurant liegt an der Choisy Road in Pointe de Flacq im Constance Prince Maurice Resort und verfügt über eine gehobene Einrichtung mit Blick auf den Ozean und ist für alle drei Mahlzeiten mit einer À-la-carte-Speisekarte geöffnet.
Das L'Archipel Restaurant bietet ein reichhaltiges Frühstück mit vielen frisch gebackenen Leckereien und zur Mittagszeit erwartet Sie ein köstliches Barbecue-Menü, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird.
Zum Abendessen bereitet der Chefkoch drei- und viergängige Gerichte mit den frischesten Zutaten der Insel zu. Einige einzigartige Spezialitäten im Restaurant sind Meeresfrüchte-Rougaille, Hähnchen mit Massala-Currysauce und Fisch Hyderabadi mit Tamarinden-Chutney.
Ein absolutes Muss sind die Desserts, bei denen Sie in einem Ananas-Carpaccio oder einem Ingwer-Mandel-Shortbread schwelgen können.