Le restaurant indien Safran est idéalement situé avec vue sur la baie d'Hibiscus au Shangri-La's Touessrok Resort & Spa. C'est un restaurant de cuisine raffinée offrant une fusion hors du commun de la cuisine indienne authentique et mauricienne, le menu ayant été conçu par le célèbre Chef Ramesh Bundi.
Préparez-vous à vivre une expérience culinaire où chaque plat vous offrira une véritable explosion de saveurs en bouche. Le saumon tandoori est l'un des plats signatures du restaurant. Pour ceux qui sont audacieux et aiment les sensations, vous pouvez essayer leur cocktail au piment.
En plus du menu à la carte, le restaurant propose des menus fixes incluant des options végétariennes. Un menu premium est également disponible. Le restaurant propose une liste étendue de vins pour compléter les plats savoureux et des desserts revisités tels que le sagoo vous aideront à terminer votre expérience culinaire au Safran de manière magnifique. De la décoration à l'ambiance, soyez prêt pour un voyage mémorable en Inde, de l'encens à l'entrée à la charmante hôtesse habillée en sari.
Heures d'ouverture
18h30 - 22h30
Code vestimentaire
Déjeuner:
Tenue décontractée; cependant, les shorts et les chaussures ou sandales ouvertes sont autorisés.
Le port de maillots de bain et marcher pieds nus dans nos restaurants et bars n'est pas autorisé.
Dîner:
Les hommes doivent porter un pantalon long avec un polo ou une chemise
Politique anti-tabac
Le Safran accueille les clients non fumeurs.
Certains des plats les plus populaires incluent le saumon tandoori et les cocktails au piment pour les amateurs de sensations fortes.
Oui, le restaurant propose des menus végétariens en plus du menu à la carte pour les clients préférant une alimentation sans viande.
Le restaurant est ouvert de 18h30 à 22h30 pour le dîner, offrant aux clients une expérience culinaire inoubliable.
La tenue décontractée est acceptée pour le déjeuner, mais il est recommandé d'éviter les maillots de bain et de marcher pieds nus.
Il est recommandé de réserver à l'avance, en particulier pendant les périodes de forte affluence, pour garantir une place au restaurant Safran.
Le restaurant propose une liste de vins étendue pour accompagner les plats, mais il n'autorise pas l'apport de vin en dehors de sa sélection.
Les desserts revisités comme le sagoo sont fortement recommandés pour une fin succulente à votre repas au Safran.
Le Safran est un établissement non fumeur où les clients peuvent profiter de leur repas sans être dérangés par la fumée de cigarette.
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