La cuisine thaïlandaise est connue pour être savoureuse et épicée, mettant beaucoup l'accent sur des plats légers avec des ingrédients aromatiques forts. Elle incorpore du gingembre, de l'ail, des piments, des herbes fraîches comme la citronnelle et le lait de coco est souvent utilisé.
Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de restaurants thaïlandais sur l'île, ceux que nous avons offrent une cuisine thaïlandaise de haute qualité.
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