Safran Restaurant
Trou d'Eau Douce, Mauritius
Safran Indian Restaurant ligger ideelt til med utsikt over Hibiscus Bay på Shangri La's Touessrok Resort & Spa. Det er en raffinert spisested som tilbyr en fantastisk fusjon av autentisk indisk og mauritisk mat, med menyen designet av den kjente kokken Ramesh Bundi.
Vær klar til å begi deg ut på en kulinarisk opplevelse der hver eneste rett vil gi deg en virkelig herlig smakseksplosjon i munnen. Tandoori-laks er en av restaurantens signaturetter. For de som er dristige og elsker sensasjoner, kan du prøve cocktailen deres med chili.
I tillegg til à la carte-menyen tilbyr restauranten faste menyer, inkludert vegetaralternativer. En førsteklasses meny er også tilgjengelig. Restauranten har et omfattende vinkart for å komplimentere den velsmakende maten, og reviderte desserter som sagoo vil hjelpe deg med å avslutte den kulinariske opplevelsen på Safran på en vakker måte. Fra dekorasjon til atmosfære, vær forberedt på en minneverdig reise til India, fra røkelsen ved inngangen til den sjarmerende vertinnen kledd i sari.
Åpningstider
18.30 - 22.30
Kleskode
Lunsj:
Smart casual; imidlertid er shorts og åpne sko eller sandaler tillatt.
Det er ikke tillatt å ha badetøy og gå barbeint i våre restauranter og barer.
Middag:
Herrer må ha på seg lange bukser med poloskjorte eller skjorter.
Røykepolitikk
Safran imøtekommer ikke-røykende gjester.