La cuisine indienne est bien connue pour sa nourriture épicée et savoureuse. Il existe de nombreux styles différents de cuisine indienne à l'île Maurice, car les Hindous de l'île Maurice viennent de différentes régions de l'Inde pendant la colonisation.
Avec ses diverses différences régionales allant de la cuisine indienne du Nord à celle du Sud, les restaurants proposent des currys traditionnels et des 'tandooris', du riz, des pains 'naan' ou des 'rotis'. Les restaurants indiens sont particulièrement populaires parmi les végétariens en raison de leur large gamme de plats végétariens.
Si vous réservez votre voyage à Mauritius à la dernière minute, nous vous couvrons. Voici quelques-unes des meilleures excursions et expériences.
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