Safran Restaurant

Safran Indian Restaurant is ideaal gelegen met uitzicht op de Hibiscusbaai bij Shangri La's Touessrok Resort & Spa. Het is een verfijnd eetrestaurant dat een buitengewone mix biedt van authentieke Indiase en Mauritiaanse gerechten, met het menu ontworpen door de bekende chef-kok Ramesh Bundi.

Maak je klaar voor een culinaire ervaring waar elk gerecht je een werkelijk plezierige smaakexplosie in de mond zal bezorgen. Tandoori zalm is een van de signature gerechten van het restaurant. Voor de durfals en liefhebbers van sensaties is er de mogelijkheid om hun cocktail met chili te proberen.

Naast het à la carte menu, biedt het restaurant ook set menu's inclusief vegetarische opties. Een premium menu is ook beschikbaar. Het restaurant heeft een uitgebreide wijnkaart om het smakelijke eten aan te vullen en herziene desserts zoals de sagoo helpen je culinaire ervaring bij Safran prachtig af te sluiten. Van decoratie tot ambiance, wees voorbereid op een onvergetelijke reis naar India, van de wierook bij de ingang tot de charmante gastvrouw gekleed in een sari.

Openingstijden
18.30u - 22.30u

Dresscode

Lunch:

Smart casual; echter, shorts en open schoenen of sandalen zijn toegestaan.
Het dragen van zwemkleding en blootsvoets lopen in onze restaurants en bars is niet toegestaan.

Diner:
Heren dienen lange broeken te dragen met polo- of overhemden

Rookbeleid

Safran verwelkomt niet-rokende gasten.