Indien

Points forts

 
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• Établi: novembre 2023
• Spécialité: Bonbons indiens traditionnels
• Produits vedettes: Kaju Katli, Gulab Jamun, Ras Malai, Motichur Ladoo, Kaju Hearts, Mawa Hearts
• Supplément: Repas thalis végétariens, thés mauriciens sans sucre, collections saisonnières

Aperçu

À l'île Maurice, Royal Mithai s'est rapidement taillé une place de choix en tant que boutique de confiseries indiennes authentiques. Fondé en novembre 2023, Royal Mithai est né d'une idée simple mais puissante : reconnecter les Mauriciens avec les saveurs riches de la tradition indienne tout en apportant une touche moderne et élégante.
 

Le Royal Mithai Phoenix Mall est votre arrêt sucré pour des confiseries indiennes authentiques au cœur de l'île Maurice. Situé à l'intérieur du Phoenix Mall, cette boutique propose une large gamme de mithais traditionnels tels que Kaju Katli, Gulab Jamun et Ras Malai, aux côtés de créations spéciales festives. Que vous célébriez une fête, choisissiez une boîte cadeau réfléchie, ou vous faisiez simplement plaisir après vos achats, le Royal Mithai Phoenix allie tradition, qualité et saveur. Des commandes personnalisées pour les mariages, les cadeaux d'entreprise et les occasions spéciales sont également disponibles, ce qui en fait le lieu idéal pour toutes vos célébrations sucrées.

Une Approche Moderne des Douceurs Intemporelles

Au Royal Mithai, chaque douceur raconte une histoire. De la texture délicate d'un Kaju Katli à la perfection imbibée de sirop d'un Gulab Jamun, chaque bouchée vous transporte dans l'héritage culinaire vibrant de l'Inde. Mais il ne s'agit pas seulement de reproduire la tradition, il s'agit de l'évoluer.




Le Royal Mithai confectionne des douceurs en utilisant des techniques traditionnelles tout en introduisant de nouvelles saveurs et créations pour suivre l'évolution des goûts. Leurs artisans marient le savoir-faire ancestral avec une précision moderne, garantissant que chaque mithai est aussi beau à regarder que délicieux à déguster.


Mithais Signature & Délices Incontournables

Kaju Katli	Fudge de noix de cajou soyeux, une perfection qui fond dans la bouche
Gulab Jamun	Boulettes de lait tendres et imbibées de sirop
Ras Malai	Dessert crémeux à base de paneer, safran et pistaches
Motichur Ladoo	Perles dorées de farine de pois chiches, douces et parfumées
Kaju Hearts & Mawa Hearts	Édition spéciale pour des cadeaux festifs
Modaks Revisités	Modaks classiques avec des interprétations de saveurs modernes

 

Fêtes, Cadeaux & Commandes Spéciales

Royal Mithai ne se contente pas de fabriquer des douceurs, ils créent des souvenirs pour chaque occasion. Des boîtes cadeaux de Diwali aux cadeaux de mariage, leurs produits sont conçus pour partager la joie. L'équipe travaille en étroite collaboration avec les clients pour concevoir des assortiments de mithai personnalisés, que ce soit pour :​
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• Mariages & Fiançailles
• Baby Showers
• Cadeaux d'entreprise
• Fêtes: Divali, Eid, Noël, Holi
• Jours Spéciaux: Saint-Valentin, Fête des Mères, Fête des Pères

Commande pour Diwali

Chaque année, Royal Mithai prépare des collections exclusives pour Diwali, comprenant :

• Boîtes de Mithai de Diwali fabriquées à la main
• Packs cadeaux d'entreprise avec un emballage élégant
• Douceurs festives mêlant l'esprit multiculturel de Maurice

Il est vivement recommandé de passer commande à l'avance, car la saison de Diwali est l'une des périodes les plus chargées et festives pour la marque.

Savoir-Faire & Qualité

Ce qui distingue Royal Mithai, c'est son engagement envers l'excellence. Les ingrédients sont sourcés auprès de fournisseurs de confiance, garantissant ainsi la constance et la qualité. Les douceurs sont :

• Artisanales et réalisées par des artisans qualifiés
• Présentées avec des finitions et un emballage élégants
• Produites quotidiennement pour garantir fraîcheur et saveur

Chaque détail compte : du design délicat des douceurs aux options d'emballage écologiques pour les commandes spéciales.

Innovation dans la Tradition



Royal Mithai expérimente continuellement de nouvelles saveurs et idées, sans perdre l'essence du mithai. La marque propose des douceurs en édition limitée et collabore avec des chefs et artisans locaux pour créer :

• Des saveurs de mithai fusionnées (pensez à un kaju katli au chocolat ou un ladoo à la noix de coco avec une touche mauricienne)
• Des interprétations modernes de recettes anciennes
• Des alternatives conscientes du sucre et favorables à la santé