Indien

Points forts

 

• Fondé: Novembre 2023
• Spécialité: Douceurs traditionnelles indiennes
• Produits phares: Kaju Katli, Gulab Jamun, Ras Malai, Motichur Ladoo, Kaju Hearts, Mawa Hearts
• Extras: Repas végétariens thali, thés mauriciens sans sucre, collections saisonnières

Aperçu

À l'île Maurice, Royal Mithai a rapidement conquis une place de choix en tant que première boutique de l'île pour des confiseries indiennes authentiques. Fondée en novembre 2023, Royal Mithai est née d'une idée simple mais puissante: reconnecter les Mauriciens avec les riches saveurs de la tradition indienne tout en apportant une touche moderne et élégante.

Royal Mithai Port Louis (Rue Bourbon) est l'endroit où trouver des douceurs indiennes authentiques au cœur de la capitale historique de l'île Maurice. Située sur la rue Bourbon, cette charmante boutique propose un assortiment délicieux de mithais artisanaux: des favoris classiques comme le Kaju Katli, le Gulab Jamun et le Ras Malai aux spécialités festives et aux boîtes-cadeaux sur mesure. Les clients peuvent également savourer une touche salée avec des repas thali végétariens disponibles sur place. Que vous veniez après avoir exploré le centre de Port Louis, vous prépariez pour une célébration culturelle ou que vous gâtiez vos proches, Royal Mithai Port Louis allie tradition, goût et confort: apportant la richesse de la confiserie indienne et des repas sains directement dans les rues animées de la ville.

Une approche moderne des douceurs intemporelles

Chez Royal Mithai, chaque douceur raconte une histoire. De la texture délicate d'un Kaju Katli à la perfection imbibée de sirop d'un Gulab Jamun, chaque bouchée vous emmène dans l'héritage culinaire vibrant de l'Inde. Mais il ne s'agit pas seulement de reproduire la tradition, il s'agit de l'évoluer.

Royal Mithai fabrique des douceurs en utilisant des techniques traditionnelles tout en introduisant de nouvelles saveurs et créations pour suivre l'évolution des goûts. Leurs artisans marient le savoir-faire ancestral avec une précision moderne, veillant à ce que chaque mithai soit aussi beau à regarder qu'il est délicieux à déguster.

Mithais signatures & délices à ne pas manquer

Kaju Katli	Fudge de noix de cajou soyeux, une perfection qui fond dans la bouche
Gulab Jamun	Boulettes de lait moelleuses imbibées de sirop
Ras Malai	Dessert crémeux à base de paneer, safran et pistaches
Motichur Ladoo	Perles dorées de farine de pois chiches, douces et parfumées
Kaju Hearts & Mawa Hearts	Édition spéciale pour des cadeaux festifs
Modaks revisités	Modaks classiques avec des interprétations de saveurs modernes

 

Festivals, Gifting & Commandes Spéciales

Royal Mithai ne se contente pas de fabriquer des confiseries, ils créent des souvenirs pour chaque occasion. Des faveurs de mariage aux packs cadeaux d'entreprise, leurs produits sont conçus pour partager la joie. L'équipe travaille en étroite collaboration avec les clients pour élaborer des assortiments de mithai personnalisés, que ce soit pour:​
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• Mariages & Fiançailles
• Baby Showers
• Cadeaux d'entreprise
• Festivals: Divali, Eid, Noël, Holi
• Journées Spéciales: Saint-Valentin, Fête des Mères, Fête des Pères

Commande pour Diwali

Chaque année, Royal Mithai prépare des collections exclusives pour Diwali, comprenant:

• Boîtes de Mithai de Diwali artisanales
• Packs cadeaux d'entreprise avec un packaging élégant
• Douceurs festives mêlées à l'esprit multiculturel de l'île Maurice

Il est fortement recommandé de précommander, car la saison de Diwali est l'une des périodes les plus chargées et festives pour la marque.