#36
Mont Choisy, Mauritius
Internationellt
Restauranger
Highlights
- Namngiven som det '36:e rummet' på Mystik Lifestyle Hotel (35 rum + restaurang)
- Strandnära matupplevelse med oändlig poolutsikt över Mont Choisy Lagoon
- Fusionskök som blandar mauritianska och internationella smaker
- Takterrass med cocktailer och panoramautsikt över solnedgångar
- Öppet för frukost, lunch och middag för både gäster och besökare
- Fredags Happy Hour med DJ-set och söndag Live Grill-events
Översikt
#36 är inte bara en restaurang: det är det symboliska '36:e rummet' på Mystik Lifestyle Boutique Hotel. Med hotellet som erbjuder 35 stiliga rum, förlänger restaurangen konceptet med en unik matupplevelse. Perfekt belägen mellan en skimrande oändlig pool och den turkosa lagunen i Mont Choisy, välkomnar #36 både hotellgäster och externa besökare att njuta av en kulinarisk och livsstilsflykt.
Under dagen är det en chic, utomhus plats där du kan slappa vid poolen med en lätt måltid eller njuta av lunchen. När kvällen kommer förvandlas stämningen till något magiskt: cocktailer på taket, ljudet av vågorna och spektakulära solnedgångar som målar himlen. Detta är en plats att äta, dricka, skratta med vänner och suga in den sanna mauritiska livsstilen där du kommer känna dig som hemma även om du är långt ifrån det.
Matsupplevelse
Restaurangen serverar mat hela dagen, designad för att blanda smaker och stämningar:
Frukost: Ett kontinental och mauritianskt spread, idealisk för att starta dagen med färska frukter, bakverk och öklassiska rätter.
Lunch & Mellanmål: Lätta måltider, färskt skaldjur och fusionsrätter.
Middag: En raffinerad meny där lokala ingredienser möter global inspiration, från currysmaker till internationella grillrätter.
Den kulinariska filosofin är fusion: att kombinera det bästa av mauritisk tradition med internationell kreativitet för att ta gästerna med på en unik resa.
- Oändlig Poolåtkomst: Gäster som äter på plats kan kombinera sina måltider med en simtur eller en drink vid poolen.
- Takterrass Cocktailer: En oundviklig höjdpunkt: njut av en signaturdrink medan du ser solnedgången smälta in i lagunen.
- Fredags Happy Hour: DJ-set, cocktailer och en livlig social stämning.
- Söndag Live Grill: BBQ, musik och festlig ö-stämning.
Varför besöka #36?
- En sällsam blandning av strandnär ro i dagsljus och romantisk, livfull energi på natten
- Perfekt plats för romantiska middagar, avslappnade träffar eller solnedgångscocktailer
- Unikt koncept: restaurangen som det 36:e rummet på Mystik Lifestyle Hotel
- En sann spegling av ma
Vanliga Frågor
Amari är signaturen på kocken Vineet Bhatia, den första indiska kocken som fått en Michelin-stjärna.
Kocken Vineet är en internationellt hyllad kulinarisk pionjär. Från London till Dubai, från Genève till Mauritius, har hans restauranger hyllats för sin konstnärlighet och innovation.
Skaldjur från den mauritiska lagunen omformade med kryddor och finess; Kött- och fågelrätter lager med marinader, grill och djärva smaker; Vegetariska kreationer som lyser med färg och fantasi; Smakmenyer som låter dig uppleva Vineets fulla vision i flera rätter.
Absolut. Kocken Vineet är berömd för sina vegetariska och veganska rätter, som är skapade med samma omsorg och kreativitet som vilken signaturrätt som helst.
Signaturcocktailer med tropiska och indiska influenser; En kuraterad vinlista vald för att komplettera kryddade rätter; Fina mauritiska rom och kreativa alkoholfria drinkar
Elegant men välkomnande. Interiören känns raffinerad och samtida, medan den utomhus terrassen låter dig äta under den mauritiska natthimlen.
Kocken Vineet kuraterar personligen menyerna och övervakar konceptet, vilket säkerställer att varje rätt återspeglar hans signaturstil.
Ja, Amari erbjuder ett brett utbud av vegetariska rätter som är lika smakrika och nyskapande som de icke-vegetariska alternativen.
