#36

#36, Mauritius - FAQs for Visitors

Amari by Vineetをユニークなものにするのは何ですか？

Amariは、初のミシュランスターを獲得したインド人シェフ、ヴィニート・バティアのシグネチャーレストランです。

シェフ・ヴィニート・バティアとは何者ですか？

シェフ・ヴィニートは、国際的に称賛される料理のパイオニアです。ロンドンからドバイ、ジュネーブからモーリシャスまで、彼のレストランは芸術性と革新性で称賛されています。

どのような食べ物が期待できますか？

モーリシャスのラグーンからのシーフードをスパイスと繊細さで再解釈したもの。マリネード、チャー、大胆なフレーバーの付いた肉料理。カラーや想像力で光るベジタリアンのクリエーション。複数のコースでヴィニートの全体像を体験できるテイスティングメニュー。

ベジタリアンや食事の嗜好を持つゲストにAmariは適していますか？

もちろんです。シェフ・ヴィニートは、ベジタリアンやビーガン向けの料理で称賛されており、これらの料理はどんなシグネチャープレートと同じ注意と創造性で作られています。

ドリンクについては？

トロピカルとインドの影響を受けたシグネチャーカクテル。スパイスの料理に合わせるために選ばれたキュレーションされたワインリスト。上質なモーリシャスのラムとクリエイティブなモックテール

雰囲気はどんな感じですか？

エレガントで歓迎的。インテリアは洗練されて現代的でありながら、アウトドアのテラスではモーリシャスの夜空の下で食事ができます。

Amariでシェフ・ヴィニートが毎晩料理をしますか？

シェフ・ヴィニートは自らメニューをキュレーションし、コンセプトの監督を行い、すべての料理が彼のシグネチャースタイルを反映していることを確認しています。

Amariの価格帯はどのようになっていますか？

Amariはファインダイニングの一部であり、モーリシャスの高品質食材とシェフ・ヴィニートのカルチャルインスピレーションに基づいています。料金はそれに見合った高級なダイニング体験を提供しています。

Amariでは予約が必要ですか？

忙しい時間帯には予約がお勧めですが、可能であればウォークインも可能です。特に特別なイベントやグループディナーの場合は予約がより重要になります。

アワードや栄誉はありますか？

Amariは数々の料理アワードで称賛されており、シェフ・ヴィニートのイノベーションと味の創造性が評価されています。

Directions

Book Nearby Accommodation