#36

International

Højdepunkter

Navngivet som det '36. værelse' på Mystik Lifestyle Hotel (35 værelser + restaurant)
Strandfrontsrestaurant med udsigt over Mont Choisy Lagoon
Fusion køkken der blander mauritiske og internationale smagsoplevelser
Cocktails på tagterrassen med panoramaudsigt over solnedgang
Åben til morgenmad, frokost og middag for både gæster og besøgende
Fredags Happy Hour med DJ sets og søndags Live Grill events

Overblik

#36 er ikke bare en restaurant: det er det symbolske '36. værelse' på Mystik Lifestyle Boutique Hotel. Med hotellet tilbyder 35 stilfulde værelser, forlænger restauranten livsstilskonceptet til en unik spiseoplevelse. Perfekt placeret mellem en glitrende infinity-pool og den turkise lagune Mont Choisy, byder #36 både hotellets gæster og udefrakommende besøgende velkommen til at nyde en kulinarisk og livsstilsoplevelse.

I løbet af dagen er det et stilet, udendørs sted, hvor du kan slappe af ved poolen med en let bid eller nyde en lang frokost. Når aftenen falder på, transformerer stemningen til noget magisk: cocktails på tagterrassen, lyden af bølgerne, og spektakulære solnedgange, der maler himlen. Dette er et sted at spise, drikke, le med venner og suge den ægte mauritiske livsstil til dig, hvor du vil føle dig hjemme, selvom du er langt væk.

Spiseoplevelse

Restauranten serverer helidagsmåltider, designet til at blande smagsoplevelser og stemninger:

Morgenmad: En kontinental og mauritisk spredning, ideel til at starte dagen med frisk frugt, wienerbrød og øens klassikere.
Frokost & Snacks: Lette måltider, frisk seafood, og fusionretter.
Middag: En raffineret menu, hvor lokale ingredienser møder global inspiration, fra karrysmag til internationale grillretter.

Den kulinariske filosofi er fusion: kombinere det bedste af mauritisk tradition med international kreativitet for at tage gæsterne med på en unik rejse.

Adgang til infinity-pool: Gæster der spiser, kan parre deres måltider med en svømmetur eller en poolside drink.
Cocktails på tagterrassen: En uundværlig højdepunkt: nyd en signaturdrink mens du ser solnedgangen smelte ind i lagunen.
Fredags Happy Hour: DJ sets, cocktails og en livlig social stemning.
Søndag Live Grill: BBQ, musik og festlig ø-ånd.

Hvorfor Besøge #36?

En sjælden blanding af strandro af dagen og romantisk, livlig energi om natten
Det perfekte sted for romantiske middage, afslappede hæng ud eller solnedgangscocktails
Unikt koncept: restauranten som det 36. værelse på Mystik Lifestyle Hotel
En sand refleksion af den mauritiske kunst at leve: mad, sjov og fællesskab

Contact

#36, Mauritius - FAQs for Visitors

Hvad gør Amari by Vineet unik?

Amari er Chef Vineet Bhatias signaturrestaurant, den første indiske kok der har fået en Michelin-stjerne.

Hvem er Chef Vineet Bhatia?

Chef Vineet er en internationalt anerkendt kulinarisk pioner. Fra London til Dubai, fra Geneve til Mauritius, er hans restauranter blevet fejret for deres kunstneri og innovation.

Hvilken slags mad kan jeg forvente?

Seafood fra den mauritiske lagune reinterpreteret med krydderier og finesse; Kød- og fjerkræsretter lagt med marinader, char og stærke smagsoplevelser; Vegetariske kreationer der skinner med farve og fantasi; Smagsmenuer der lader dig opleve Vineets fulde vision i flere retter.

Er Amari egnet til vegetarer eller gæster med diætpræferencer?

Absolut. Chef Vineet er kendt for sine vegetar- og veganske retter, der er skabt med samme omhu og kreativitet som enhver signaturret.

Hvad med drikkevarer?

Signaturcocktails med tropiske og indiske indflydelser; En kurateret vinliste valgt til at komplimentere krydret mad; Fine mauritiske rom og kreative mocktails.